龙须面的做法共4个步骤,需要准备高筋面粉、水,以下是龙须面的做法的具体操作步骤:操作/步骤1和完面放置醒面
取面加入水、蓬灰后,完成后放置40分钟醒面 。2反复揉面溜条【龙须面的做法】
反复捣、抻、摔、揉面、溜条 。3加油向外拉伸
将溜好的面条放在案板上撒上清油,手握两端向外拉伸对折 。4面条煮开烫熟青菜
面条煮开,放入青菜烫熟 。临上桌前放入香葱、香菜和牛肉 。
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