壮馍的做法共有5步 。准备食材：面粉、开水、凉水、盐、肉末、葱花、胡椒粉 。以下是壮馍做法的具体操作步骤：操作/步骤1和面团
面粉放入盆中，加入少量盐拌匀，一半用开水汤面 ， 一半用凉水和面 。和成光滑的面团，醒发15分钟 。2拌馅料
碗中放入肉末、葱、姜拌匀 。3撒上馅料【壮馍的做法】
面团擀成长方形 ， 切开六边 ， 撒上馅料，拿起一边对折 。4再次醒发
另一边也对折 ， 折向中间，折好后再醒发10分钟 。5煎面饼
将面饼压平 ， 放入电饼铛煎，煎3-4分钟，煎至两面金黄即可 。
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