大鱿鱼须可以做爆炒大鱿鱼须、香辣鱿鱼须、烤大鱿鱼须等 。以烤大鱿鱼须为例，共分为4个步骤 ， 以下是做烤大鱿鱼须的详细操作：操作/步骤1处理食材
大鱿鱼须洗净 ， 去皮去腕足 。一面斜刀，勿切断 。2反方向斜刀
翻面相反方向斜刀，勿切断 。3腌制
料酒、生抽、盐腌制一小时 。4完成【大鱿鱼须怎么做好吃】
双面刷橄榄油、鲍鱼汁，撒葱花，放烤箱锡纸上 ， 每面烤20分钟即可食用 。
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