豆腐可以做青椒炒豆腐、白菜炒豆腐、木耳炒豆腐 ， 以下是青椒炒豆腐的具体步骤，共分为4步：操作/步骤1准备食材
大葱切成稍大点的段 ， 青椒切条或滚刀块 。2处理豆腐
老豆腐切成宽厚1厘米的长条，锅里放油，油热后放豆腐煎成两面黄色，盛到盘子里备用 。3炒香配菜
锅里留油，放葱段炒香，辣椒翻炒一下，放蚝油、盐调味 。4翻炒均匀【炒豆腐怎么做好吃又简单】
略翻炒一下 ， 再放入煎好的豆腐，翻炒均匀出锅 。
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