虾可以做柚子虾、冬瓜炒虾仁、腰果虾仁 。冬瓜炒虾仁共有5步 ， 准备食材：虾仁100克、冬瓜350克、蒜4克、姜5克、葱3克、鸡粉适量、生抽适量、盐适量 。以下是具体操作步骤：操作/步骤1冬瓜切条
虾仁开背去虾线 ， 冬瓜去皮切条 。2焯水冬瓜
冬瓜条开水下锅，焯水一分钟 。3焯水虾仁
虾仁开水下锅，焯水10秒 。4锅中放油
锅中放油，倒入葱末、姜片、蒜片、冬瓜、虾仁、鸡粉、盐、生抽搅拌均匀 。5大火收汁【虾可以和什么菜一起炒】
加入水淀粉，大火收汁 。
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