做排骨汤需要准备食材：排骨500克、冬瓜200克、清水、姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克 。共分为5个步骤，以下是详细操作：操作/步骤1倒入排骨【排骨汤怎么做好吃又营养丰富】
倒入排骨 ， 清水煮沸 。2去腥
加黄酒 ， 排骨去腥 。3煮30分钟
另烧一锅水，放入姜和排骨，中火煮30分钟 。4放冬瓜
放入冬瓜，小火煮10分钟 。5完成
放入盐、鸡粉 ， 搅拌均匀，盛出即可，撒上葱花 。
倒入排骨 ， 清水煮沸 。2去腥
加黄酒 ， 排骨去腥 。3煮30分钟
另烧一锅水，放入姜和排骨，中火煮30分钟 。4放冬瓜
放入冬瓜，小火煮10分钟 。5完成
放入盐、鸡粉 ， 搅拌均匀，盛出即可，撒上葱花 。
