为什么中国啤酒的麦芽度很低?
解答:
由于我国没有大面子种植大麦的习惯,所以,大麦一般靠进口 。而麦芽汁的浓度,跟成本直接相关 。低浓度的啤酒,既符合中国人的口味,又能节约成本,实现更多利润空间,如果你是啤酒厂家,你肯定也不会傻不愣登的去生产高浓度啤酒吧 。
什么牌子的啤酒酒精度最低
最低是:菠萝啤和苹果啤
【中国啤酒为什么酒精度这么低】其次是:大白鲨,雪津[这些啤酒可以掺点雪碧和这样酒精的度数就会更低了
为什么啤酒发酵后度数低?
解答:
导致出现这种问题的原因是因为发酵室温低于15度时、发酵池温度高于40度时、发酵容器被污染没消毒洗时、水的碱性过大时都会造成以上现象!一般你只要能达到以上要求,生料酿酒的出酒率jue对是可信赖的,品质也是可靠的 。针对以上的情况检查设备或者操作是否得当即可得到解决 。
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