1、将买来的板栗倒入盆中 ， 倒入清水 ， 用手搓洗干净 ， 为防止煮的过程中渗入脏物 。
2、洗干净后 ， 准备一把剪刀:为了使板栗易剥 ， 将每个板栗都划上一个“一”字刀痕 。
3、将板栗倒入电饭锅内胆中 ， 放入几粒冰糖 ， 糖量根据自己的喜甜程度来衡量 。
4、为了减少板栗水分的流失 ， 加入一勺食用油 。
5、倒入清水 ， 没过板栗即可 。
【自己在家煮栗子怎么煮?】6、擦干净锅壁 ， 置入电饭锅 ， 按上煮饭键:待锅跳间后 ， 取出即可 。
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