一、宝宝吃小米粥时需注意什么呢
1.那宝宝吃小米粥时需要注意些什么问题呢?其实小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高 。但是在某些方面而言，在烹煮小米粥时间也可多加注意的，像是小米粥是健康食品 。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等，熬成风味各异的营养品 。把小米磨成粉，可制糕点，美味可口 。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃 。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用 。
2.不过说根据宝宝年龄的大小，根据具体情况在小米粥中加入食材，不过鉴于健康消化考虑，一般是建议以清淡为主，在煮的时候也煮烂一些，方便宝宝吞食消化，而在量的方面宝妈们也要好好把握，因为对于孕妇和老人而言，小米却有着意外的功效，但是对于身体比较敏感的宝宝而言，也是不用食过量的 。
3.而且小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，或是宝宝都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养 。
【婴幼儿吃小米粥的做法?】二、宝宝小米粥做法
小米粥
材料：小米30-50克，红糖适量 。
做法：将小米如常法煮粥 。加糖即可 。
小米怀山药粥
材料：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量 。
做法：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀 。
小米南瓜粥
材料：小米，南瓜，糖 。
做法：
1、小米淘净，南瓜切小块 。
2、先煮南瓜10分钟，再下小米 。
3、共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅 。
4、煮熟即食，根据口味适量加糖 。
黄豆小米粥
材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克 。
做法：
1、将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣 。
2、锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮 。
3、见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用 。
三、宝宝小米粥怎么做好吃
健脾养胃--鸡蛋小米粥
材料：
小米100g，鸡蛋2个
做法
1.小米，枸杞洗净备用，准备两个鸡蛋，打撒备用
2.小米用电饭锅加水煮约20分钟，加入枸杞，再煮15-20分钟
3.煮好后加入鸡蛋搅拌成蛋花既可，可以加盐或糖调味 。
红糖小米粥
材料：
小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克 。
做法：
1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用 。
2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可 。
小米南瓜粥
材料：
小米150克、南瓜300克
做法：
南瓜去皮切丁，小米淘洗干净
小米加水用电饭锅煮20分钟，再加入南瓜一起煮10分钟左右
红枣山药小米粥
材料：
小米70g，山药150g，红枣3-5个，枸杞一小撮
做法：
1. 小米洗净，先入锅，大火烧开 。
2. 山药切丁，水开后下锅，此时大火转小火
3. 待山药软了，放红枣，再叮5分钟 。
4. 此时的小米也飞花啦～山药也软啦～红枣也没熬烂～撒点枸杞～出锅～
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