准备好食材及调味料 。
●红枣洗净切半去核~
●党参清洗一下切段状~
●枸杞清洗一下备用~
●鸡大腿洗净沥干水份备用~
步骤 2
准备一个有点深度的碟子~
将锡纸放进去轻轻按压弄成碗的形状~
(斯文点别弄穿洞了呀!??)
然后将以上所有食材于调味料加入鸡块抓均匀~放入锡纸中包裹好~醃制一小时 。
步骤 3
锅子放入足够的水(因为需要大火蒸20分钟 , 怕蒸的期间锅里的水干了) ,
水烧开后~整个碟放进去~
盖好锅盖子~隔水大火蒸20分钟 , 熄火留在锅中10分钟然后即可打开锡纸开吃啦~
(打开锡纸时小心烫呀~)
当你打开锡纸时~那香味铺面而来~
已经迫不及待想尝一口啦~??)
步骤 4
一道鲜嫩美味的药膳鸡就完成啦~??
咬一口鸡肉~滑嫩嫩的非常入味~??
鸡肉完全吸收了药膳的味道~
【药膳大盘鸡正宗做法?】还里边的汤汁更是精华呢~??
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