贝贝南瓜2个、糯米100克、广式腊肠2根、海米15克、冬菇7个、盐适量 。糯米提前浸泡4小时左右,香菇提前浸泡 , 再切成小丁 , 海米提前浸泡半小时 。贝贝南瓜用小刀刻出波浪纹 , 挖去内部的瓜瓤,清洗干净 。腊肠切片,起锅倒入少许油烧热,倒入香菇稍微翻炒 。

贝贝南瓜2个、糯米100克、广式腊肠2根、海米15克、冬菇7个、盐适量 。
1、糯米提前浸泡4小时左右,香菇提前浸泡,再切成小?。C滋崆敖莅胄∈?。

2、贝贝南瓜用小刀刻出波浪纹 , 挖去内部的瓜瓤,清洗干净 。

3、腊肠切片,起锅倒入少许油烧热,倒入香菇稍微翻炒 。

4、放入海米和腊肠 , 浸泡好的糯米倒入锅中,加入少量水翻炒8分钟左右 , 加入适量盐调味,这步可以根据个人口味加入生抽,五香粉等调味,翻炒均匀 。

【糯米南瓜怎么蒸】5、装入南瓜内,装到8分满就可以了,加入少量清水 。

6、放入蒸箱蒸45分钟,蒸南瓜的时间根据南瓜的大小调整 。

7、盖上南瓜盖,撒上葱花就可以吃了 。

