番鸭 。番鸭原产于中、南美洲热带地区，我国饲养历史悠久 。据1763年编纂的古港《泉州府志》记载：番鸭状似鸭而大似鹅，自抱其蛋而生，种自洋舶来 。番鸭是家禽的一种，又叫瘤头鸭、洋鸭、麝鸭、腾鸭，与家鸭同属不同种 。
番鸭 。番鸭原产于中、南美洲热带地区 ， 我国饲养历史悠久 。据1763年编纂的古港《泉州府志》记载：番鸭状似鸭而大似鹅 ， 自抱其蛋而生，种自洋舶来 。番鸭是家禽的一种，又叫瘤头鸭、洋鸭、麝鸭、腾鸭 ， 与家鸭同属不同种 。
番鸭形态特征：番鸭体型与家鸭不同，体型前尖后窄 ， 呈长椭圆形，头大，颈短，嘴甲短而狭，嘴、爪发达；胸部宽阔丰满，尾部瘦长，不似家鸭有肥大的臀部 。嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉瘤，雄者展延较宽 。翼羽矫健，长及尾部，尾羽长，向上微微翘起 。番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种，少数呈银灰色 。羽色不同，体形外貌亦有一些差别 。
【和鸭子很像的一种家禽】白番鸭的羽毛为白色，嘴甲粉红色，头部肉瘤鲜红肥厚 ， 呈链状排列，虹彩浅灰色 ， 脚橙黄 。若头顶有一摄黑毛的，嘴甲、脚则带有黑点 。黑番鸭的羽毛为黑色 ， 带有墨绿色光泽；仅主翼羽或复翼羽中 ， 常有少数的白羽；肉瘤颜色黑里透红 ， 且较单?。蛔旖巧欤泻诎撸缓绮是郴粕?，脚多黑色 。
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