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怎么最简单的做羊肉汤

云知道羊肉汤

最简单的羊肉面怎么做
羊肉面“羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品 。不管春夏秋冬都可以食用，它含有丰富的蛋白质和维生素，还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少 。所以不要再信夏天不能吃羊肉之说了 。天热吃配上辣辣的羊肉汤后，以热制热，能刺激人体大量排汗，并助于排出体热、湿气，驱除体内毒素、积热，是以食为疗的大创举，有“天人合一”的养生观念 。煮的羊肉凉拌一次还是剩很多，可继续吃 。这次做羊肉面 。听说羊肉面有补气安神、润燥通便之功效 。此羊肉面没有羊腥味,香而不腻 。”
食材:熟羊肉片100g,面条约200g,葱白1小段,香菜,1棵,姜适量,蒜2瓣,生抽适量,盐半勺,郫县豆瓣酱1小勺
羊肉面的做法步骤
1冷冻的熟羊肉片拿出解冻 。羊肉依然是炖羊肉时煮的 。
2蒜，姜，葱白切片，香菜切段 。
3热锅放油，先爆姜片 。
4放羊肉翻炒 。
5放葱和蒜片 。
6放生抽和盐，可加一点水，防止干锅 。
7放一点郫县豆瓣酱 。翻炒几下就可出锅待用 。能吃辣的可多放点 。
8面条放清水煮熟 。
9捞出面条,放炒的羊肉拌料,浇一勺面条汤开吃 。
羊肉汤怎么做好吃又简单的做法
材料
【怎么最简单的做羊肉汤】主料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉
做法
1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。
羊肉汤怎么炖好吃又简单
材料：准备适量的新鲜羊肉、羊骨架、羊杂、葱、姜
做法：
1、先把羊肉、羊骨架洗干净，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用 。
2、把羊骨架放锅里，加满清水，熬熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了 。
3、放些葱姜，继续熬直至汤变成乳白色 。熬汤一定要舍得花时间 。
4、把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里 。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒 。
喝羊肉汤对于滋补身体确实很有帮助，也可以驱寒 。但要注意不可过量服用 。
最简单的羊肉汤怎么做
清炖羊肉汤最简单，羊肉凉水下锅大火烧开，撇去血沫后改小火慢炖里面放些胡罗布和洋葱，熟了出锅时加盐最简单的羊汤怎么熬
1、材料：羊肉、葱、姜、桂皮、花椒适量、盐适量、酱豆腐、老抽、料酒适量、甘草片，孜然粒少许、肉蔻、干辣椒、枸杞、糖 。
2、炖羊肉的时候加萝卜去味儿在煮羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了 。
3、给锅里加点八角，要知道炖羊肉是必须要放八角的，肉下锅就放入八角，增进食欲 。
4、羊肉冷水下锅，水开之后，把锅里的沫给弄掉，然后也可以给锅里放点姜和料酒，在炖个3小时 。
5、加入中药材羊肉汤最适合加一些中药材，这样炖出来的汤又有营养又好喝 。
羊肉汤怎么做好吃又简单羊肉
做羊肉汤好吃又简单的步骤如下：
材料/工具：羊肉、洋葱、姜块、大葱、大蒜、胡萝卜、土豆、香菜、盐、米酒、鸡精、水、锅、碗、滤勺、刀、菜板 。

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