黑芝麻是一种营养丰富的食材,它富含多种维生素、蛋白质和不饱和脂肪酸,有明显的养颜益智、润肠通便的功效,被誉为“中国药膳珍品” 。而将黑芝麻研磨成粉末,制成黑芝麻粉,更容易被人体吸收利用 。
【黑芝麻粉怎么吃?教你营养又美味!】那么,黑芝麻粉应如何食用呢?下面,我们为大家介绍几种简单易做、又美味且营养的黑芝麻粉食用方法,让大家能够轻松享受黑芝麻带来的健康益处 。
一、黑芝麻粉燕麦粥燕麦是一种超级健康的食材,能够下调血压、血糖、血脂,减少心血管疾病的发生 。燕麦中还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,防止便秘 。将黑芝麻粉与燕麦粥结合,不仅口感丰富、营养丰富,还能添饱腹感,让人一整天都精神充沛 。
做法:
- 1.准备好一个锅,将适量燕麦和纯净水加入锅中,煮沸 。
- 2.转小火煮制,煮熟 。
- 3.等到熟透后,加入适量的蜂蜜、黑芝麻粉,搅拌均匀 。
做法:
- 1.准备好适量黑芝麻粉和燕麦粉,加入面粉中混合搅拌均匀,放入细糖、快速酵母中搅拌均匀 。
- 2.加入适量的温牛奶、鸡蛋液和橄榄油,继续搅拌成面团 。
- 3.将面团放入发酵盘中,饧面约1小时,直至面团体积扩大一倍 。
- 4.将发酵好的面团放入烤盘中,放入烤箱中,以200度烤制20-25分钟(根据烤箱火力不同时间稍有不同) 。
做法:
- 1.先将鸡蛋煮熟,剥掉蛋壳 。
- 2.将黑芝麻粉加入锅中,用温水调成糊状 。
- 3.将调好的黑芝麻糊和煮熟的鸡蛋一起放入锅中,用小火煮制15-20分钟 。
- 4.等到黑芝麻粉糊汁浓稠,鸡蛋表层均匀地附上一层黑色的芝麻酱即可关火 。
做法:
- 1.将适量黑芝麻粉、面粉混合搅拌均匀,加水和成面团 。
- 2.用力搓揉面团,直至面皮软硬适中,有弹性 。
- 3.将拌好的面团放在案板上,在上面撒一些面粉,用擀面杖把面团擀成薄片 。
- 4.将擀好的薄片切成细条,放入开水中煮熟,捞出后沥干水分 。
- 5.煮好的面条放入碗中,加入炸香的花生米、香菜和辣椒油搅拌均匀即可 。