茼蒿和鸡蛋可以一起吃吗 茼蒿鸡蛋饼的做法
茼蒿和鸡蛋可以一起吃,而且茼蒿和鸡蛋一起吃更有营养,可帮助充分吸收维生素A 。
茼蒿鸡蛋饼的做法
1.用料:茼蒿35克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,盐适量
2.茼蒿洗净切碎 。
3.鸡蛋磕入碗中,加入盐,胡椒粉 。
4.搅拌均匀 。
5.加入茼蒿,
6.拌匀 。
7.平底锅烧热,刷油,
8.倒入茼蒿蛋糊,小火煎烙 。
9.表面开始凝固后翻面,煎另一面 。
10.两面煎出焦色,熄火 。
11.切块装盘 。
茼蒿和鸡蛋能一起吃吗 怎么做好吃
可以,茼蒿炒鸡蛋
主料 3人份
茼蒿1把、土鸡蛋3个
辅料
葱1段、蒜2瓣、水3勺、黄酒0.5勺、花生油2勺、精盐适量
茼蒿炒鸡蛋步骤1
食材准备好,我用的土鸡蛋,用普通的鸡蛋也是一样的做法
步骤2
步骤3
炒锅热油,倒入蛋液,稍稍凝固后划散,炒至8、9成熟即可盛出备用
步骤4
锅子重新注油,下葱蒜炒香
步骤5
放入切好的茼蒿大火翻炒十几秒,期间调入一点点盐
步骤6
倒入炒好的鸡蛋,快速炒匀,关火出锅
茼蒿是什么菜 茼蒿和鸡蛋能一起吃吗
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或赤色,与野菊花很像 。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药 。
在我国现代,茼蒿为宫庭好菜,所以又叫皇帝菜 。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香 。据我国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有"安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功用 。我国各地花圃欣赏培养 。河北、山东、河北石家庄等地有家养 。
茼蒿和鸡蛋能够一起吃,并且茼蒿和鸡蛋一起吃更有养分,可赞助满足接收维生素A 。
茼蒿菜能和鸡蛋一起吃吗
茼蒿可以和鸡蛋一起吃吗
茼蒿和鸡蛋是可以一起吃的,这两者结合在一起,所含的营养价值是非常高的 。
1、我们首先将茼蒿的老叶去除掉,再将它用清水洗净,放入开水中进行焯烫,随后将之去除沥干,将之切段备用 。
2、随后将鸡蛋打碎在一个碗中,放入适量的食盐,用筷子搅拌均匀 。
3、这时热锅,用小火热油,随后倒入蛋液,慢慢的煎,一直煎到两面金黄就可以了 。
4、继续倒入适量的食用油,放入生姜、葱花、大蒜进行翻炒,等有香味了,放入茼蒿,大火快速翻炒,随后倒入鸡蛋 。
5、最后倒入适量的食盐,快速翻炒几下就可以出锅了 。
茼蒿的功效与作用
1、消食开胃:茼蒿自身拥有一股特殊的香气,进入人体之后,就会提高我们的食欲,而且其中的纤维还能促进肠道的蠕动,食物的消化速度就会加快,从而体内的堆积物就及时的排出了,有效预防便秘 。
2、清血养心:因为工作的繁忙,很容易就会造成失眠,这时适当的食用一些茼蒿,就可以缓解压力,使得大脑处于放松的状态下 。茼蒿含有丰富的维生素等多种营养元素 。使得人的情绪稳定,还能防止记忆力的退化,
3、利小便:茼蒿中的营养元素可以加快体内水分的代谢,有利尿的功效,可以有效消除水肿 。因此人体的血压也就自然的降下来了 。
请问茼蒿可以和鸡蛋一起吃吗
茼蒿和鸡蛋可以一起吃的,是非常好的搭配 。茼蒿和鸡蛋一起吃对帮助充分吸收维生素A有良好功效 。
茼蒿(学名:ChrysanthemumcoronariumL.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像 。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药 。
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