爆炒羊杂的做法：
1、准备好所需食材洗净备用 。葱姜干红椒切丝备用 。
2、洋葱和青椒切丝 。
3、锅里倒入适量玉米油爆香花椒粒 。
4、炒香葱姜干红椒 。
5、倒入洋葱和辣椒丝翻炒一分钟 。
【爆炒羊杂的做法】6、加入一勺耗油翻炒均匀 。
7、倒入提前煮好的羊头肚大火快炒一分钟 。撒调料出锅 。
羊杂，又叫羊杂碎、羊下水，是大西北地区常见的传统风味汤类小吃 。把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎 。加上葱、蒜、辣椒等调料 ， 装入锅内，放一块羊尾油，还可另加细粉条，煮好后，捞到碗里红白相间 ， 热气腾腾，油而不腻，令人垂涎欲滴 。是一道暖胃、驱寒的保健佳肴 。
推荐阅读
- 坚强庄重热情的反义词
- 假设开发法的估价步骤
- 驾鹤西游的后句是什么
- 青的百香果吃法
- 登机箱尺寸
- 地里的西瓜怎么看成熟
- 冰糖和白砂糖的区别 冰糖和白砂糖的区别是什么
- 土豆饼的做法详细步骤
- 555代表的暗语什么意思 555暗示什么
- 掷弹筒怎么被淘汰的