甘蔗变红了能吃吗

【甘蔗变红了能吃吗】

甘蔗变红了能吃吗


甘蔗变红了不能吃,甘蔗发红是因为甘蔗在存储过程中发生霉变,产生了节菱孢霉菌,这种霉菌有很大毒性 , 人体摄入这种毒素后可能会出现头晕、呕吐等情况,严重点的还会危害身体健康,所以甘蔗要存储得当,甘蔗变红后不可以再吃 。
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