用烤箱烤扇贝，温度设置在200度 ， 用上下火烤15分钟即可，扇贝很容易熟，烤制的时间不宜过长，要保留其鲜味 。烤扇贝还需要蒜蓉和粉丝，将大蒜切成蒜末 ， 在锅中用小火翻炒，加入耗油、生抽等调味料熬制成蒜蓉，粉丝需要用温水煮熟即可 。
扇贝烤箱烤多久多少度【扇贝烤箱烤多久多少度】
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