面粉加鸡蛋做饼的做法 _云知道

【面粉加鸡蛋做饼的做法】

面粉加鸡蛋做饼很简单，先准备200克面粉，接着加入1个打散的鸡蛋，再放入适量的水和盐搅拌均匀，调成面粉浓稠液。然后热锅中倒入适量油，再倒入面粉液，并用锅铲将面粉液压平，注意用中小火煎饼，当两面煎到金黄后加入些白芝麻增香，即可起锅食用。
面粉加鸡蛋做饼的做法及步骤

准备食材：面粉200克、鸡蛋1个、盐、油、白芝麻适量
1、将200克的面粉到入碗中，加入一个打鸡蛋，放入适量的盐，用冷水或者温水搅拌都可以，搅拌成浓稠液就可以了。注意调液不要太稀，也不要太浓稠。
2、在锅里倒入适量的油，再将面粉液倒入锅中，用锅铲将面粉液推平，用中小火煎饼，煎到两面金黄时，再撒入一些白芝麻，可以增加鸡蛋饼的香味，让鸡蛋饼闻起来香，吃起来也很香，饼可以做薄一些，更为美味。