千岛酱和凯撒酱区别


千岛酱和凯撒酱区别


千岛酱和凯撒酱颜色、风味、制作方法都不同 。千岛酱颜色偏橘红,凯撒沙拉酱多呈现为亮黄色,千岛酱口感酸酸甜甜,凯撒酱口感酸甜咸于一体 , 风味很独特,两种沙拉酱风味完全不同 。千岛酱是在沙拉酱基础上调制而成,而凯撒酱则是在美乃滋基础上调至而成 。
千岛酱和凯撒酱区别是什么
千岛酱和凯撒酱区别


颜色不同
千岛酱颜色偏橘红,它是在沙拉酱的基础之上,加入了酸黄瓜、番茄酱等调制而来 , 凯撒沙拉酱是在美乃滋基础上调制而来,呈现为亮黄色 。
风味不同
千岛酱有番茄酱的加入 , 它的口感酸酸甜甜,吃起来不腻口 。凯撒酱却集合了酸、甜、咸多种滋味 , 风味独特,让人一吃就很难忘记 。
制作方法
【千岛酱和凯撒酱区别】千岛酱是由沙拉酱加上番茄酱、酸黄瓜柠檬汁等制作而成,而凯撒酱则在美乃滋基础上加入了意大利咸鱼、黑胡椒粒、新鲜柠檬汁等原材料制作而成 , 所以凯撒酱风味更突出 。

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