柠檬鸡爪配料表图片柠檬鸡爪配料( 二 ) _柠檬鸡爪配料

6、调腌料：姜切丝、蒜切片、小米辣切段，倒入鸡爪碗里。再加入100克的泡椒水、3-4片柠檬、醋水、大料水，翻拌均匀。

7、冰箱腌制：盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一宿，柠檬鸡爪就做好了。期间可以多翻拌几次，以便鸡爪更换的入味。

8、我们的柠檬鸡爪做好了，颜色和味道都非常的好。做这个千万不能心急，一定要腌制到位。

【柠檬鸡爪配料表图片柠檬鸡爪配料】鸡爪吸饱料汁，鼓鼓的，皮脆Q弹，酸爽开胃，非常好吃，这个可比超市里买的小袋的泡椒凤爪过瘾多了。无论是下酒菜，亦或是当小零食吃，都好吃得不得了，开胃又解馋，怪不得能成为网红呢！好多人都靠这一道菜摆摊赚大钱了呢！

2斤鸡爪整整做了这一大盘，大料水可以去腥增香、醋水调味，辅料可以增加多重味蕾体验。

柠檬鸡爪的配料表1、主料：鸡爪2斤、柠檬3-4片。
2、辅料：葱、姜、蒜少许，泡椒水100克。
3：大料水：清水300克、大料2瓣、少许花椒、2片香叶。
4、醋水：米醋2杯、白糖半杯、生抽1杯、盐2勺、味精1勺。
柠檬鸡爪制作过程中的注意事项1、调醋水的时候，一定要品尝一下，看是否符合自己的口味，可适当调节调味品的用量。
2、至少要放冰箱腌制一晚上，期间多翻拌几次，时间越长越入味，千万不能心急。
想吃的朋友们可以收藏起来做做试试，或者分享给你的家人们，大家一起做起来吧！制作过程中有什么问题欢迎互相交流讨论！