
小青柑作为一种类似花茶的再加工茶,既有柑的果香,也有茶香,深受大众的喜爱 。
不过 , 茶红是非多 , 小青柑一直存在很多非议,它到底能不能喝?小青柑是不是陈皮普洱茶?
接下来,八叔来说说关于小青柑大家最关心的几个问题 。
一、为什么市面上忽然大批涌现小青柑?
从2015年的一柑难求到2016年的充足供应,不禁让人好奇,新会的柑橘树在那个春节到底发生了什么?
其实,新会的柑橘树什么都没有发生,产量还是那个产量 , 可能多栽了一些树,可是远远还未到挂果的阶段 。
正宗新会小青柑仍然一柑难求 。

那市场上大批涌现的小青柑是怎么回事呢?
答案是,绝大多数柑壳都是从隔壁广西省运到新会来的,再在新会加工成小青柑,名曰新会小青柑 。
“不是海参炒面吗?海参呢?!”
“我叫海参,面是我炒的!咋了!”
众所周知,农产品最讲究的就是个产区 , 一方水土养一方人,柑橘树也是这样 , 可能隔条河口感就完全不一样,何况是隔了一个?。?
但是小青柑就是这么牛气,我在新会加工的,就叫新会小青柑 , 没毛?。?
二、小青柑是不是陈皮加普洱?
很多商家为了提供销量,都宣称小青柑是陈皮+普洱 。
其实这是一个极其荒谬的套路 。
小青柑选用的柑皮是属于青皮,可以理解为未成熟的果皮 。
而陈皮是成熟的果皮,通过自然阴干、反皮、日晒制作而成,并且陈期超过三年的柑皮 。
要划重点哦,不是所有的柑皮都是陈皮,三年以上的柑皮才是陈皮哦 。不然,就辜负了这个“陈”字 。

《本草纲目》:青橘皮,其色青气烈,味苦而辛,治之以醋,所谓肝欲散 , 急食辛以散之,以酸泄之,以苦降之也 。陈皮浮而升,入脾肺气分,青皮沉而降,入肝胆气分 , 一体二用,物理自然也 。小儿消积,多用青皮,最能发汗,有汗者不可用 。
在药理上,青皮破气,随意饮用可能会伤及肠胃,导致反胃呕吐拉肚子等不良反应 。

而陈皮则具有理气健脾、调中燥湿的作用 。
所以 , 不要把陈皮和青皮混为一谈,这两者是不一样的东西 。
也有人好奇小青柑里的茶叶是不是普洱呢?
是,只不过这普洱里的猫腻很多 , 市面上大多数的普洱都是用质量不好的茶叶 。

因为小青柑的生产,是为了清除库存销路不好且质量不佳的普洱 , 所捣鼓出来的一种新产品 。
三、小青柑是否对人体有害?
不是所有人都能喝小青柑 。

小青柑所用柑皮原料是青皮,《本草图经》记载青皮:“主气滞,下食,破积结及膈气 。”
通俗来说,是治胃胀气,泄气的 , 所以气虚气弱,年长年幼的人是不适合饮用的 。
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