鸡蛋可以和生粉一起打糊，加了生粉的鸡蛋饼会有韧性、更易凝固，我们可根据自己的喜好选择是否添加生粉 。制作鸡蛋饼时只需要将鸡蛋、面粉、清水、淀粉、食盐、葱花混合成面糊并煎成面饼即可 。
我们在制作鸡蛋饼的时候往往都是要将鸡蛋、面粉混合在一起做成面糊然后再煎成饼的 ， 而我们在做面糊的时候其实不是只能加入面粉 ， 加入生粉也是可以的 。
生粉也就是指淀粉 ， 加了生粉的面糊做出来的鸡蛋饼会更有韧性，并且它在煎的时候也会更容易凝固，我们可以根据自己的口味以及喜好来选择要不要在面糊中加入生粉 。
【鸡蛋可以和生粉一起打糊吗】我们在做鸡蛋饼的时候，首先要将鸡蛋、面粉、清水混合在一起均匀的搅成面糊，然后再往面糊中加入适量的淀粉，接着我们再加入食盐、葱花等辅料，最后就可以起锅煎饼了 。
推荐阅读
- 土豆切好了隔天变色可以吃吗
- 吊坠怎么区分材质，吊坠怎么区分材质和木质
- 合金材质和铁材质的区别 铁材质怎么区分
- 人世间 蔡炫安 人世间蔡小光和谁在一起了
- 小麦淀粉可以做饼吗
- 电动打蛋器打多久可以打出奶油
- 上飞机可以带茶叶吗? 坐飞机可以带茶叶吗
- 东南改三菱车标合法吗 东南车改三菱标可以吗
- 没有牙签怎么去虾线
- 冬天暖车要多长时间，冬天车里多久暖和