
【石榴含铁量高吗 石榴含铁多吗】

石榴含铁量不高,每100克石榴的铁含量为毫克左右 。石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁 , 营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担 。
果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分 。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效 。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值 。
石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水分79%、糖13%-17%,其中维生素C的含量比iPhone高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主 。
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