
近日,“夜经济”火了!新冠疫情影响下的经济开始提振,夜市摆摊也成了风行一时的潮流 。其实,夜经济历史由来已久,历史作家吴钩在《宋:现代的拂晓时辰》一书中,通过对海量的史料文献,对宋朝“全民皆商”的经济形态进行了论述和解析,立论为:宋朝乃“现代的拂晓时辰”,商业非常发达,“夜经济”也很火,夜市、外卖、广告一样不少!
宋代词人柳永在其《望海潮·东南形胜》极写杭州富庶繁华:“东南形胜,三吴都会 , 钱塘自古繁华 。烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家……市列珠玑,户盈罗绮,竞豪奢 。”其中“市列珠玑,户盈罗绮”几近白描 , “市场上陈列着琳琅满目的珠玉珍宝,家家户户都存满了绫罗绸缎”,只抓住“珠玑”和“罗绮”两个细节,便把市场的繁荣、市民的殷富反映出来 。
文学作品固然有其溢美、夸张的成分,但宋朝的富庶在吴钩的历史研究中已是可确认的事实 。吴钩为我们展示的大宋,并不是传统观念以为的“积贫积弱”,那大概是一种想当然的偏见 。在《宋:现代的拂晓时辰》一书中,吴钩以“现代性”为线索,在书中布了一个大局:“瓦舍勾栏”描述宋人过着像宋瓷一样的精致生活;“契约时代”展示宋人从身份社会到契约社会;“全民皆商”细描了中国的重商主义年代;“共治天下”则充分体现了宋朝制度的分权与制衡之美 。他非常严谨地论述了封建历史走到宋朝开始走向近代化这一论题,彻底颠覆了一些史学家及大众对宋朝“积贫积弱”“太窝囊”的判断 。
吴钩在《宋:现代的拂晓时辰》中描绘了一个商业发达的宋朝 , 以肯定的口吻说:“宋代是中国商人的黄金时代,商业的浪潮席卷整个宋朝国境 。”所谓“全民皆商”虽有些夸大,但社会各阶层都有人加入经商的行列,则是毋庸置疑的 。宋代人有投资意识,官员也“违禁经商”,农人弃农从商更是寻常事 。书中,吴钩还举了几个非常“现代化”的例子,宋代开封的城市白领不在家中做饭 , 而是“叫外卖”;南宋杭州出现了“猫粮专卖店”;宋代大城市的“证券交易所”;宋代诞生了纸币且全国通用……
展开《清明上河图》,我们会看到,汴河沿岸一排店铺,进入城门后更是店铺林立,酒楼茶舍、饭店客邸之外,还有小吃店、小摊、修车铺、解库(银行)、书棚、香药铺、布帛铺、医馆等等 。按《东京梦华录》记述,汴梁宫城朱雀门外有饮食一条街、药铺医馆一条街,“商圈”经济俨然 。《梦梁录》也记载,即使小物件也有店铺批发、售卖 。
宋朝坊市合一,放开宵禁,不限营业时间,夜市、早市应运而生,北宋“夜经济”是比较成熟的 。《东京梦华录》曾记载:太阳落山,扫货主力登场,其中既包括昼伏夜出的歌姬舞女,也有许多白天不出门的仕女贵妇 。街北山子茶铺,内有仙洞仙桥,仕女往往夜游,吃茶于彼 。
古代“大门不出二门不迈”的妇人,也开茶坊、开饭馆,从容投身经济大潮 。“九市官街新筑成,青裙贩妇步盈盈 。”女性经商并不少见 。庄绰的《鸡肋编》记录了一个开茶坊的少妇:“尝泊舟严州城下,有茶肆妇人少艾,鲜衣靓妆,银钗簪花,其门户金漆雅洁,……旁与人笑语,不为羞 。”放在今日,一定是网络上热传的“茶坊西施” 。临安名小吃“宋五嫂鱼羹”的创始人是一位女性宋五嫂,原是“汴京酒家妇,善作鱼羹”,宋室南渡后,南下“侨寓苏堤”,因为手艺很好,“人竞市之,遂成富媪” 。
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