烤箱怎么烘干葡萄干 烤箱怎么烘干葡萄干视频
把葡萄干放入烤箱，不用预热，上下火200度 ， 等葡萄干一颗颗膨胀起来 ， 喜欢有点焦糖味道的就烤多一分钟即可 。
【烤箱怎么烘干葡萄干 烤箱怎么烘干葡萄干视频】制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种 ， 一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料 。果实要充分成熟，又不可太熟 。
将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时 ， 可以全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒 ， 至三分之二的果实呈干燥状 ， 用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来 ， 阴干一星期 。在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20～25天 。
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