【煮熟的黄豆埋土里多久发酵 黄豆在土里需要发酵多长时间】煮熟的黄豆埋土里1-2个月左右才能发酵 。黄豆的发酵与当地的温度有关，温度越高，发酵所需的时间就越短，温度越低，相对应的发酵的时间就越长，并且在发酵时需要偶尔打开盖子透气，若黄豆水没有异味则代表成功发酵 。
首先将黄豆煮熟，然后把黄豆碾碎，装到大的矿泉水瓶中，倒水适量的淘米水，没过黄豆 。之后，将瓶盖拧上，不要拧的太紧，以免发酵时，产生的气体导致瓶子破裂 。做好之后 ， 将瓶子放到光照充足的地方，夏天温度高一个月就能沤好了 。但大家也要注意下，沤好的肥是很臭的，可以在瓶内加点橘子皮柚子皮之类的去味 。
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