【什么叫脱油花生米 脱油花生米和普通花生米有什么区别】

脱油花生是采用物理压榨和膨化复形等工艺,将花生米和填充料花生粕一起置入立式液压榨油机内,在压力20~25MPa下保持1小时,榨完油后将压扁的花生米膨化恢复形状 , 即得到整粒脱脂花生米,花生米的破损率极低 , 复形度很高 。
花生
花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”“泥豆”“番豆”等 。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐 , 长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地 。可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
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