
暖锅
如今,上海人过年习惯已改变,许多人把年夜饭摆进饭店 。平时每天都吃得好,年夜饭也淡化了 。不过,年夜饭“阖家团圆”的意义还在 。年夜饭会点十个冷菜,再加十个热炒,意为“十全十美” 。


吃年夜饭
吃完年夜饭后,一家人聚在一起守岁 , 辞旧迎新 。在没有收音机、电视机的年代,守岁的方式很丰富 。大家搓圆子、包馄饨——这是初一早上吃的东西 。
守岁时 , 母亲都在赶制新衣——这是孩子们最期待的事情 。每年春节前,母亲总要给孩子做一双新鞋子、一件新的衣裳 。

赶制新衣
比起现在,当年的衣服很简单 。不过就是用蓝的布,做一件棉袄罩衫、一条棉裤的罩裤,再配一双新的鞋子,小孩子已经很高兴了 。如果再好一点,到南京路去买一顶帽子,就高兴得不得了 。

买新衣

戴新帽
正月十五以前都算拜年
大年初一起来,贴春联、穿新衣服 。爸爸妈妈会把新衣服摆好 。衣裳都是新衣裳,但第一天穿新衣,人有点拘束,好像不灵活了 。
除了新衣服,小孩子最关心压岁钱 。早晨天不亮,小孩就摸枕头下面的红包,里面包着压岁钱 。当然了,大人怕乱用,就讲“意思意思啊 , 等到明天要还的” , 当时的心情,不免有点郁闷 。

收压岁钿
大人们对新的一年充满希冀,希望新年能有一个良好的开端 。醒过来以后,还要让孩子吃一片糕,意为“高高兴兴、高升” 。这糕点叫猪油年糕,这猪油年糕,平日不舍得得吃,切成一片一片 , 摆在打好的蛋里,再放在油里氽,香得不得了 。除了吃糕外,还要“吃糖茶”:茶里面要放两粒花生米,两个红枣,放点糖,意为甜甜蜜蜜 。吃了这个糖茶以后,一年里面都嘴甜 。

猪油年糕


什锦糖
到了1980年代,水果点心过时了,奶油蛋糕成为流行的礼物 。点心店里的师傅回忆,过年是最忙的时候,做糕饼、做蛋糕,奶油蛋糕当中夹心、上面裱花 。
元宵拉兔子灯


《新春快乐》 张乐平作品
随着社会的发展,有些旧时风俗已经逐渐消失了 。但无论如何改变,在过年的那些天,人们享受亲情、感恩祖先、敬畏天地的核心理念一直流传着 。
来源:上海发布微信公众号综合自上海市档案馆官方微信@档案春秋,上海广播电视台“上海故事”(作者:郝晓霞、严柳晴)
编辑:陈玉珍
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