据了解，好的香菇可以卖到50～60元/斤 ， 一般的只能卖到20元/斤 。
谈及收入，庞师傅很腼腆 。他说：“一个香菇棒，大概能长出4两香菇 ， 在我们这里能卖12到15元钱，我今年的收入大概在10万元左右 。”
【香菇出口 香菇出口需要哪些手续】在庞师傅香菇基地不远处，是同村63岁村民曾凡平的香菇种植地 。曾师傅从事了38年香菇种植行业，见证香菇种植的变化过程 。他说，现在采用锯末套袋标准化种植后 ， 香菇产量、质量提高，“原来给500个香菇棒套袋，需要10个回合 ， 耗费人力物力，现在一次一万袋也不在话下 。”到现在，今年的收入已比去年翻了一倍 。
“我们现在的收入比较稳定，香菇可以说是不愁销路，要不是家里人手不够 ， 我们还可以赚得更多！”曾师傅不好意思地笑起来 。
据随州市随县三里岗镇刘家店村委会副主任喻志龙介绍，全村共有1117户，4136人，大约80%的乡亲都在从事着与香菇相关的工作，包括种植、采摘、贩运等等，香菇产业发展好，也吸引了一些村民回到家乡创业 。
“上天”“出海” “一朵菇”故事名扬海外
“从干香菇到香菇酱，无中生有，有中生优 。”湖北随州市食用菌协会会长许景闻说 ， 这是“一朵菇”链长制下的一盘大棋，推动行业高质量发展，带动30万人就业 ， 创造产业链价值超300亿元 。现在香菇酱不仅“上天”，出现在“东航”航空餐里 ， 而且还“出海”远销泰国、马来西亚、俄罗斯、澳大利亚等国家 。
许景闻说，全国每出口5个香菇，就有随州1个 。因此随州也被誉为“中国香菇之乡”“中国花菇之乡” 。
湖北省农产品出口十强企业，随州占8席 。随州出口过千万元企业38家 ， 香菇生产企业占17席 。2020年，随州农产品出口创汇7.3亿美元 ， 其中香菇出口创汇5.8亿美元，占农产出口创汇的79.45%，高居全省第一位，位列全国地级市前列 。
目前，湖北随州拥有香菇企业185家，农业产业化市级以上重点龙头企业26家，是中南地区最大的香菇集散地和加工出口基地，产业链产值过300亿元 。
到2025年，湖北随州市香菇种植量将达到5亿袋 ， 干菇产量达到10万吨，香菇全产业链产值突破500亿元，出口达10亿美元 。
国际上，有了中国“一朵菇”从无到有的美味故事 。
【编辑：肖翩】
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