
9月凉风起,吹来桂花的芳香阵阵 。
蒋勋曾说:“嗅觉像是一种注定的遗憾 , 它在现实里,都要消失 , 却永远存留在记忆里 。”
桂花的香,就是这样一种刻在灵魂深处的嗅觉记忆 。
如果天气没有太大变化,一般从九月中旬开始,我们就可以感受到桂花的香气了 。轻轻浅浅的 , 你根本还没找到花在哪儿,一缕不容忽视的香便落在鼻尖 。
初秋的一场雨水也无法让桂花偃旗息鼓,适度的温差反而让它开得愈发热烈 。一嘟噜一嘟噜的,从油绿的叶间冒出来,香气也愈发浓厚起来 。
在你还没有注意到花之前,香气已经浸透了你的鼻尖、眼角 。再用力一嗅 , 一大股子香气入脾入肺,那舒爽的滋味立马从鼻尖钻到了头顶和脚尖,从眼前的风轻云淡钻到了你悠远的回忆和恬淡的梦境里 。
这是属于秋天独有的感觉 。但凡你曾与桂花有过一次邂逅,这香味就已经烙印在了你的灵魂深处 。
难怪有人说,太阳的味道在被子里,雨水的味道在泥土里,月亮的味道在酒杯里 , 而秋天的味道在桂花里 。
桂花的香是一绝,色也丝毫不逊 。
桂花的花朵虽小但胜在繁而密,远望成丛成片 , 近看簇簇齐发,饱含一种勃勃向上的生机 。四个小花瓣自带肉质的厚重感,仿佛在秋风之中增添了一分暖意 。
花色的特点从名字上可见一斑:银桂皎洁如玉、清姿雅质;金桂金光灿灿、娇艳绚丽;丹桂嫣红似火、灿若丹霞 。
经过长期栽植、自然杂交和人工选育,市面上出现了许多栽培品种的桂花 。在现代分类中,大体分为五大品种群:四季桂、金桂、银桂、丹桂、彩叶桂 。
其中,四季桂花期长,通常能持续大半年,以‘月桂’‘日香桂’‘天香台阁’为代表 。彩叶桂是桂花的一个变种,有着颜色丰富的叶色 。除了四季桂,其他四类均为秋桂 , 在9月下旬到10月下旬间开花 。
花色是区分银桂、金桂、丹桂的一个重要标准,那么如何准确区分呢?
桂花颜色区分的标准是皇家园艺学会比色卡(The Roval Horticultural Society's Color Chart),这是一套专为鉴定花卉植物颜色而设计的标准比色卡 。根据桂花花色的变化范围,将之与比色卡对照,可以初步划分为三个色域、若干色值,即可对应区分出三个品种群 。
在每个品种群内的颜色并不是唯一的,比如说金桂,该品种群颜色跨度最大,包含了从中黄色到浅橙黄色的范围 。
皇家园艺学会比色卡
银桂
银桂植株较高大 , 多为中小乔木,常有明显的主干 。花序腋生 , 为簇生聚伞花序 。花色较浅,呈银白、乳白、绿白、乳黄、黄白等颜色 。
↑银桂品种‘白洁’:花色纯白,叶片多见V形内折 , 叶缘有一条黄白色、半透明边带 。
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