步骤三：
搅拌均匀后最后的状态如图 ， 浓稠而细腻的液体，之后装入裱花袋中
步骤四：锅中滴一油用卫生纸擦拭一下，【起到润滑的作用】 。
步骤四：裱花袋剪一个小口 ， 在锅中画圆圈圈，【小提示;可以在锅热之后把锅离开火把圈圈画入之后再次放上火上】等至凝固 。
步骤四：用铲子翻面【最好用硅胶铲】趁热的时候卷起来 。
其实我们还可以再调面糊的时候加入一些可可粉，抹茶粉就会做成一看些更加好 。
蕾丝鸡蛋卷的烹饪技巧
裱花袋口一定要剪的小，否则挤出来线条粗凉了会不脆的 。
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