生面条一般煮几分钟 挂面一般煮几分钟


生面条一般煮几分钟 挂面一般煮几分钟


一天之计在于晨,简单营养快手的早餐是每个人都喜欢的 , 今天给大家推荐5款面条的做法,在较短的时间内做出好吃有滋味的早餐 , 一起动手试试哦!

---【煎蛋酸汤葱花面】---这碗酸汤制作超级快,因为它不是咱们传统认知中的山西酸汤,无需漫长的发酵和过硬的技术,只需要一点醋就能秒变酸汤 。因为咱这顿早餐就要一个字——“快”,所以在材料上显得有点单一了,但必要的碳水化合物、蛋白质都有了 。

【材料】鸡蛋1个 , 龙须面1撮 , 香葱2棵,香醋20克,酱油20克,蚝油10克,盐适量,油少许
【制作过程】
1. 全部材料和锅子准备好;
2. 香醋、酱油、蚝油同入大碗中,酱油和蚝油都有咸味;
3. 香葱切末,因为没有额外的蔬菜,所以香葱可以多放些;
4. 挂面煮熟捞出,直接入料汁碗;
5. 小煎锅中倒少许油,将鸡蛋放入锅中;
6. 这边面条和面汤入碗里一拌,酸汤葱花面就做好了,喜欢吃辣的再浇辣椒油;
7. 摆上煎蛋 , 开吃!



---【虾仁百合咖喱面】---阳春三月 , 胃口大开 , 今儿给自己煮了一大锅虾仁咖喱面 。加了2头鲜百合 , 润肺又清燥 。

【材料】低钠发酵面100克 , 大虾4只,鲜百合1碟,黄瓜1/3根,奶香果蔬咖喱50克,油少许,水适量
【生面条一般煮几分钟 挂面一般煮几分钟】【制作】
1. 食材准备好;
2. 大虾剥壳去虾线,黄瓜去芯切小?。?
3. 烧一锅水,水开后下入面条;
4. 面条煮3分钟,柔软有弹性,捞出备用;

5. 另起锅,倒少许油,油温4、5成热时倒入虾仁,炒至表面变红;
6. 黄瓜丁入锅,口感或脆或软随喜好调整时间,煸炒1-2分钟;
7. 倒半碗水;
8. 取适量奶香果蔬咖喱入锅中;

9. 用小勺轻轻搅拌,直到咖喱块全部融化;
10. 鲜百合入锅,小勺混合均匀;
11. 鲜百合易熟,加热半分钟就可以了;
12. 将过水的面条倒入咖喱浓汤,混合均匀即可 。


---【西红柿热汤面】---早餐吃一碗西红柿热汤面,酸溜溜的倍儿开胃,出锅前泼上鸡蛋花,撒几根香菜,红绿黄白相间,看着就很诱人!

【材料】面条,西红柿3个,鸡蛋3个,香菜 , 油适量,葱花,盐,酱油
【制作过程】
1. 西红柿、香菜洗干净;
2. 西红柿切成小块;
3. 香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中;
4. 炒锅中倒少许油 , 油热后放葱花煸炒出香味;
5. 西红柿倒入锅中翻炒;
6. 西红柿变软出汁后,加盐、少许酱油,加足够的水;
7. 水开后下入面条;
8. 面条熟后 , 将打散的鸡蛋液淋入锅中;
9. 出锅前撒一把香菜 。

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