金西梅能吃 _金西梅

金西梅能吃吗

可以。金西梅是新鲜西梅经过加工而成的食物。商家将西梅的紫色外皮剥去，去掉果核，原本是琥珀色的果肉，进行腌制后，变成了颜色艳丽通透的金粉色，因为腌制的缘故，味道很甜，适合喜欢吃甜食的人群，可以当做日常零食食用。
金西梅能放多长时间
金西梅的保存时间和西梅本身的成熟度、环境温度等因素都有关系，如果气温较高，金西梅放在空气中可能当天口感就有变化，如果是放在常温的环境下，未熟的西梅大约可以放置2天。

而成熟的金西梅估计只能放1天左右，而将金西梅放进冰箱冷藏保存起来的话，冰箱温度比常温要低一些，可以保存3天做左右。

过量食用对身体有损害。

金西梅的原材料虽然是西梅，但是经过加工后，西梅果肉中的维生素都已经被破坏掉了，营养价值其实已经很低了，而且在制作过程中还会加入大量的糖，还会加入盐提鲜，糖分和钠元素含量很多，食用后对健康不利，因此，不宜大量食用金西梅。

金西梅不是新鲜水果，已被生产加工成配料。店主剥去金西梅的蓝色和紫色皮肤，去掉果仁，原本是褐色的瓜肉，进行腌制，变成色调明亮的金粉，由于腌制的原因，味道很甜，适合吃甜食的群体，可以作为常用的零食吃。

像莲花果的那个果实是什么
莲花果

在一些旅游城市，一些小商贩会在景区附近贩卖颜色金黄，造型犹如莲花一般的水果“莲花果” ，贩卖莲花果的商贩会热情地介绍：口感又香又甜。有的商贩还特别讲究，说：“莲花果女人不能吃，只有男人才可以吃”，听起来似乎很神秘的样子，让人不免联想到莲花果是否有对男性较好的成分。

但其实，这些完全是小商贩糊弄游客的话术，莲花果又叫做飞碟南瓜，是葫芦科南瓜属的美洲南瓜的一个变种，和南瓜一样最好不要生吃，而是煮熟后吃。不过无论是生吃还是煮熟后再吃，莲花果的口感都非常难吃，以至于在市面上并不受欢迎，所以种植莲花果的人也非常少，只有一些小商贩会将它包装成“当地特色水果”糊弄游客，而且售价并不低，往往一枚就需要20-50元人民币。

如果你去旅游时见到这种号称“口感又香又甜”的莲花果，那么你可以询问能不能先尝再买，大概率商贩会找出各种理由不让你试吃，原因就是因为口感不好。当然，如果你本来就是喜欢莲花果的造型，也可以购买用来装饰房间。

莲花果在我国当地的种植历史非常短，最早是在20世纪90年代从美国、韩国、俄罗斯等地相继引进到我国，在当时主要作为一种蔬菜来培育，因为它的造型非常漂亮，小巧可爱，是难得的既具有观赏性，又具有食用性的蔬菜。只是出乎人们意料的是，它的口感居然如此之差，以至于后来种植的人越来越少，种植规模也越来越少，现如今只有在一些知名的大型蔬菜种植基地，才能够偶尔看到它的身影。

旅游市场上骗人的“水果”

提到旅游市场上，游客们被坑得最多的一种水果，莫过于“金西梅”，金西梅的色泽鲜艳，看起来非常漂亮，而且没有任何瑕疵。商贩们通常也会告诉你，金西梅口感很好，水分很足，甜度也非常高。

但其实，这种金西梅并不是新鲜的水果，而是把西梅削皮之后，使用糖精或者香料等腌制而成的水果。由于大多数小商贩没有食品制作安全意识，且生产过程中的环境或许为杂乱无章的居民楼，添加的糖精、香料等也没有严格的说明书，甚至连生产日期都没有，包装盒也没有配备，就这样在露天环境下保存，这意味着这种水果的安全性没有一丝保证。

而且，金西梅被腌制之后，营养元素已经被破坏差不多了，吃它不如直接吃新鲜的西梅，不仅营养价值更高，而且售价更低。

【金西梅能吃】

还有一种专骗游客的水果是“野生黑梅”，它们会将葡萄一颗颗剪下，然后用蜡涂抹在葡萄的表面，使得葡萄看起来又黑又亮，而当地小商贩为了提高售价，会将它当作是野生乌梅售卖。

可实际上，我们虽然看到的乌梅是黑黑的样子，但实际上它是青色的，应该叫做青梅。

但是青梅的口感非常酸，所以才有了曹操骗众将士说前方有青梅，将士们才会疯狂分泌口水，从而“望梅止渴” 。

因为青梅的口感非常差，所以它经常会被制作成蜜饯，也就是我们经常看到的乌梅的形象。

这些小商贩们会将打过蜡的葡萄，当作是野生乌梅贩卖，不仅售价较高，而且对人体也不好，下次旅游，你可千万别被骗了。

如何预防被骗？

可能很多人会说“城市套路深，我要回农村” ，但只要学会这几个招数，去任何城市旅游都不会被骗。

首先是不要买小商贩的水果，尤其是只有小商贩才会售卖的水果。一般情况下，如果某一种水果真的是当地特色，那么你应该能够在许多水果店里能买到这种水果，但如果水果店里都没有这种水果，只有小商贩售卖，那你可能是遇到套路水果了。

其次是询问能否品尝，拒绝品尝或者是品尝后觉得口感过甜的水果最好不要买，因为该水果可能是经过了特殊处理。如果不让品尝，可以询问一下该水果能保存多久时间，如果像“莲花果”一样能够储存一个月以上，那么该水果大概率会不好吃，原因很简单，耐储存、耐放又好吃的水果早就会被运输到世界各地，不会埋没在当地。

最后，不要在景区附近的小商贩摊位上购买你没有见过的水果，因为景区大多数都是游客，对当地不熟悉，小商贩们会利用游客对当地的不熟悉从而坑骗顾客。