汤圆的寓意
汤圆寓意团圆 ， 汤圆起源于中国宋朝 。当时明州兴起吃一种新奇食品 ， 即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，把黑芝麻磨制成粉末状 ， 然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅 ， 外面用糯米粉搓成圆形煮熟后食用 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 ， 所以最早叫浮元子，后来把浮元子的名称改为汤圆 。汤圆音同团圆，吃汤圆象征全家人团团圆圆，和睦幸福 。在元宵节这天 ， 人们会通过吃汤圆来表达对远方亲人的思念，寄托对生活的美好愿望 。
红糖汤圆的寓意用红糖、桂圆煮好的汤圆，要让接新娘子的人吃上这汤圆，寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆 。
秋分吃汤圆的寓意汤圆音同团圆,吃汤圆象征全家人团圆,和睦幸福 。
人们会通过吃汤圆来表达对远方亲人的思念,寄托对生活的美好愿望 。
为了犒劳一年的辛劳,过去在秋分这天农民要按习俗放假,有的地方每家都要吃汤圆,而且还要煮一些不用包心的汤圆,搁在田边地坎“粘雀子嘴”,防止它们来破坏庄稼 。
春节吃汤圆寓意汤圆，谐音团圆 。春节是一家人团圆的传统节日，平时奔波在外的游子在这一天都得回家，一家人坐桌子前吃顿饭，称之为“团圆饭” 。
汤圆也因此而产生，它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望 。
上海春节吃汤圆寓意什么汤圆，谐音团圆 。春节是一家人团圆的传统节日，平时奔波在外的游子在这一天都得回家，一家人坐桌子前吃顿饭 ， 称之为“团圆饭” 。汤圆也因此而产生，它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望 。
据传，汤圆起源于宋朝 。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜可口，饶有风趣 。
汤圆的寓意是什么
汤圆的寓意是什么
汤圆的寓意是什么，汤圆是我们在超市当中很常见的一种速食食物，很多的节日都会有吃汤圆的习俗，比方说元宵节，但是很多人对为什么要吃汤圆并不清楚，以下汤圆的寓意是什么 。
汤圆的寓意是什么1汤圆的名称与“团圆”字音相近 ， 取团圆之意 。汤圆的寓意是象征合家团圆美满，吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼 。
汤圆，别称“汤团”、“浮元子” ， 是中国传统小吃的代表之一，是一种以糯米和糖为主的食品，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意 。汤圆的寓意是象征合家团圆美满，吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼 。
据传，汤圆起源于宋朝 。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后 ， 吃起来香甜可口 ， 饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。
吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无”，甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天 。”胡秉言也有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸 。入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年 。” 。
汤圆的寓意是什么2吃汤圆的寓意
“元宵”作为食品 ， 在中国也由来已久 。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝” 。古时“元宵”价格比较贵 ， 有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来 。帘前花架无路行，不得金钱不得回 。”
正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅 ， 用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意 。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆 。
汤圆的做法
脂油汤圆
原料：糯米1500克，白糖500克，板油150克，青梅、桃仁各50克，芝麻、桂花各25克 。
做法：
1、糯米用水浸泡4小时，捞出换水，磨成吊浆 。
2、板油、白糖按脂油馅制法，做好后与炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、桂花等配料，拌和成馅 。
3、用水将三分之一的吊浆煮熟 ， 放入冷水 ， 浸泡后，用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉团，将粉团搓成长条，按量揪剂 。再把剂子捏成小酒杯形 ， 包馅收口，捏成汤圆 。
4、待水煮沸时，将汤圆下锅，汤圆浮上后即可捞出 。
以下汤圆做法类似：
麦香金沙汤圆
材料为咸蛋黄、奶油、粟粉、奶粉等，味道清醇 ， 吃起来麦香四溢 。
南瓜小汤圆
将南瓜蒸熟，压成南瓜泥，加入糯米粉搓成小圆子即可，有天然南瓜清香 。
红豆沙荔枝汤圆
鲜荔枝、鲜莲子、红片糖、红豆沙为材料 ， 有荔枝的鲜美和豆沙的醇香 。
鲜肉汤圆
猪肉糜加麻油、砂糖、姜蓉、葱花、高汤、淀粉调成肉馅，肉汁鲜嫩是最大亮点 。
酒锅汤圆
花生仁、核桃仁、桂花酱等为原料，烧酒做汤 ， 味道很“醉人” 。
橙羹小汤圆
瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀做馅，汤圆浮上水面后加新鲜橙子汁，酸甜 。
核桃酪汤圆
江米、桃仁、小枣肉制成细浆，将煮熟的汤圆捞入即成，汤圆好吃汤更靓 。
黑芝麻汤圆
黑芝麻炒熟搅成粉和糖混合做馅 ， 你会发现芝麻从来没有这么好吃过 。
花生汤圆
包上花生酱馅，买的罐装花生酱亦可 ， 搓成圆球形锅煮 。
汤煮汤圆
要掌握“文火煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中旋转，水沸时稍加凉水 ， 不致粘锅 。
油炸汤圆
热油下锅，烧火要均匀，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可捞出撒上糖食用 。如果是生“汤圆”，可将“汤圆”先粘上鸡蛋清 ， 再放进锅里炸 。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味 。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀 。油炸“汤圆”时 ， 有时会发生“汤圆”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象 。如在“汤圆”下锅前用针在“汤圆”上扎两个小眼，即可防止这种现象的发生 。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的“汤圆”香甜可口，皮酥里糯 。
拔丝汤圆
先用食油抹光锅底 ， 再放白糖和适量水用文火化成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌拔丝，迅速出锅，趁热食用 。
穿衣汤圆
芝麻炒熟研末，放入稠糖糊中 。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘，要逐个摆开 。
酒醉汤圆
将特制的小元宵煮熟后盛入碗中，再将煮沸后的甜酒浇入，打入鸡蛋花更佳 。席开上桌，甜酸软滑，酒香醉人 。
酒锅汤圆
待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖 ， 连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃 。
蒸汤圆
将“汤圆”摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟 ， 取出后撒上绵白糖即可 。食之香糯可口，做法方便易行 。
烤汤圆
将“汤圆”摆入抹有底油的金属盘内 ， 连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘 ， 以绵白糖佐食，口味清香甘甜 。注意：使用微波炉烤“汤圆”不是必须使用金属盘和抹底油，放进微波炉专用的塑料或陶瓷器皿也可 。
水晶汤圆
将芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的锅中，再倒入炸好的“汤圆”，滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷食、热食皆宜，晶莹剔透，甜润爽口 。
汤圆的.寓意是什么3冬至吃汤圆的寓意
冬至这天，北方的人们多吃饺子 ， 而南方的人们则选择吃汤圆，这种约定最早可以追溯到明清时期，那时候人们将汤圆叫做粉圆 ， 煮好后要先拿来祭祖，之后在阖家围桌吃汤圆，寓意团圆 ， 圆满，民间还有吃了汤圆大一岁的说法 。
冬至是一年涨最常的一夜 ， 一般在冬至那天，天还未亮，妇女们就会早早起来制作汤圆，他们有时会应小孩子的要求将汤圆捏成一些小动物的形状，之后敬天祭祖，最好一起吃掉汤圆 ， 表示阳光逐渐回归大地，并且吃汤圆时 ， 每个人最后一吃到肚子里的一定要是双数，这样誉为吉利 ， 圆满 。
在家怎么做汤圆
1、准备一些糯米粉，将糯米粉放到分离，之后加入一点热水，注意加热水的时候一定一边用手揉面一遍慢慢加水，等面可以揉成团了就停止加水;
2、将面团放置在桌子上醒半个小时，将干的大红枣用剪刀剪成小块，放到蒸锅里隔水蒸15分钟，之后将蒸好的红枣压成枣泥冷却 ， 如果喜欢吃甜的可以放一些白糖;
3、用手在醒好的糯米团上揪一小团，将其压成圆片，之后取适当枣泥放进面皮中间字，在用双手将面皮搓成圆球就可以了;
4、将搓好的汤圆独立放到吸油纸上，之后好一锅开水 ， 将汤圆下锅用中火煮熟，煮的时候一定要拿勺子沿着锅边顺着一个方向推转 ， 以免粘锅 。
【汤圆的寓意，红糖汤圆的寓意】
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