银耳汤可以冷藏吗
可以 。银耳汤嫩滑清爽，富含蛋白质、维生素、天然胶质等物质，保存不当很容易滋生细菌，而冰箱冷藏的温度较低，不利于细菌及微生物的繁殖，因此可以将银耳汤放冰箱冷藏，这样既能延长银耳汤的保鲜期，又能改善口感 。
【银耳汤可以冷藏，煮好的银耳可以隔夜放冰箱】银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美 。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效 。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等 。作为作为营养滋补品的银耳汤，并非对任何人都适宜 。寒性体质者不宜长期服用 。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用 。
煮好的银耳可以隔夜放冰箱煮好的银耳可以隔夜放冰箱
银耳是生活中常吃的食材，在煮熟后如果没有吃完，可以将剩余的银耳密封保存放到冰箱，保存得当隔夜吃一般是没有问题的 。但应注意检查是否变质，在吃的时候也要加热充分 。
冰糖银耳炖雪梨冰箱冷藏时间最好在3天内吃完
冰箱因长期存放食品又不经常清洗 ， 会滋生出许多细菌 。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质 。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢 。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病 。
银耳莲子羹放冰箱可以多久银耳莲子羹放冰箱可以保存1至2天，不宜超过两天 ， 以免银耳莲子羹变质 。银耳莲子羹是常见的甜品 ， 制作的食材包括莲子、雪耳、干百合、水、冰糖、枸杞子 。制作雪耳莲子糖水使用的冰糖，可以根据口味酌情添加 。雪耳和百合在煮之前，需要放在水中泡发 。
银耳冷藏能存多久2-3天 。新鲜银耳中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及糖分，常温条件下容易滋生细菌，以及微生物从而导致变质 ， 将其放进冰箱 ， 在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生，对人体的健康具有一定好处，因此银耳放进冰箱冷藏，一般可以冷藏2-3天左右的时间 。
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体 ， 又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称 。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性 。银耳作为我国传统的食用菌 ， 历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能 。明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了 ， 往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到 。
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