白枣有哪些功效作用和禁忌症
1、枣子的功效是可以防止骨质疏松,预防女性和青少年出现贫血的症状,而且在一定程度上还具有补血的功效,能软化血管,降低血压,防止过敏,增加食欲 。
2、禁忌是忌食辛辣刺激性食物,忌食油腻食物,忌饮浓茶、咖啡等刺激性饮品,忌食过多的甜食 。
3、白枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树，也是枣树的成熟果实 。原产于中国，在中国南北各地都有分布 。花小多蜜，是一种蜜源植物 。果实枣 ， 长圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色 。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等 。营养丰富，富含铁元素和维生素 。枣的品种繁多，大小不一 ， 果皮和种仁药用，果皮能健脾，种仁能镇静安神；果肉可提取维生素C及酿酒；核壳可制活性炭 。
红枣和白枣的功效有什么区别?
很多妇女喜欢喝红枣水补身，帮助恢复精力与神气 。
很多生产过后的妇女，在坐月子时，喜欢喝红枣水补身 ， 帮助恢复精力与神气 。
有人认为，在月经期喝红枣水，可补血强身 。红枣，似乎成了妇女的“补身恩物” 。
不过也有人持有相反看法，觉得女性在这个时候不适合喝红枣水，这会使经血量增加，反而对身体有害 。
《齐民要术》所论的42种果品中，枣居首位，与桃、李、杏、栗并称为五果 。
医学界研究证实，红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等 ， 对肝脏有益 。
眼脚肿胀者不宜喝
中医师余康明说，红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效，是中药处方的常用之品 。红枣煮水对于经血过多而引起贫血的女性有帮助，可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象 。而且红枣性质平和，无论在月经前或后，都可饮用 。
月经期间 ， 一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜 ， 多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重 。
如果有腹胀的人 ， 也不适合喝红枣水，以免生湿积滞 ， 越喝肚子的胀风情况越无法改善 。
体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水 ， 这可能会造成经血过多 。
产后饮用减少烦躁
红枣汤对产后贫血、气血虚弱及产后调养 ， 也有明显效果 。
此外，红枣也可减轻因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不宁和头晕眼花等症状 。产后妇女饮用，可减少烦躁与抑郁 。
红枣所含维生素P能健全人体的毛细血管 ， 对高血压及心血管系统疾病患者大有益处，其所含铁和磷等营养素是造血所必需 。
日常健康食疗品
红枣也是普遍食用的枣类，可调制家常便菜 。以红枣配合其他食品烹调，可以补益身体 ， 例如用红枣煲花生，对于患脚气病者有辅助作用；红枣莲藕汤能补血 ， 使肤色红润 。除外，将红枣制成糕饼 ， 是润颜滋养的食品 。
红枣的用法有多种，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，可入各类补膏及汤药 。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥 ， 自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食 。红枣与芹菜一起煎服，有助降低胆固醇和软化血管 。有些人喜欢在红枣里加点花旗参，健脾胃 ， 清热气 。
过量有损消化功能
红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、便秘等症 。此外，红枣糖分丰富 ， 尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃 ， 以免血糖增高，使并病情恶化 。
如果吃得太多红枣 ， 又没有喝足够的水 ， 会容易蛀牙 。
除了红枣外，还有南枣与黑枣 。南枣具有补中益血和润肺生津之效，跟红枣一样可壮胃气 ， 健脾肾 ， 是很好的食疗品 。
黑枣于古方喜用之，有些较为辛燥的药物，如果配黑枣煎服，能使药性归于中和 ， 可免服后发生不良反应 。黑枣有滋润养血之力，虽功效缓和，但如果长期食用效果也不错 。
中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时 ， 就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力 。
惟用于肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会助长胀气 。红枣和黑枣两者成份，功效类同，但黑枣有加强补血的效果 。
根据现代药理研究 ， 红枣有增强体能、加强肌力的功效 。红枣的含糖量高可以产生热量大，另外亦含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠 。因此红枣可以说是天然维他命丸 。
最特别的是红枣含有环磷酸腺甘（CAMP） ， 能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，和中医称其有补益功效是相符合的 。
在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食 。
红枣成份中维他命c含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份 ， 经过研究证实，以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有很好的预防癌症功效，是适合现代环境的健康食品 。红枣和白枣的功效没有什么区别的 。
【白枣的功效与作用禁忌】
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