生人参怎么吃1、炖服：将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用 。
2、嚼食：以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法 。
3、磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克 。
4、冲茶：将人参切成薄片 ， 放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用 。
5、泡酒：将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用 。
6、炖煮食品：人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身 。
东北新鲜人参怎么吃东北新鲜人参的食用方法有炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒、炖煮食品 。人参在食用时常常伴有一定的苦味 ， 如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味 。人参是多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中 。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉 ， 全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参 。
生人参怎么煲汤生人参天麻乳鸽汤，材料，新鲜生人参1到2根，天麻20克，大枣5克 ， 乳鸽1只，姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适当，做法：
1、乳鸽洗净，去内脏，从中心一剖为二；
2、洗净的乳鸽下开水中焯透备用；
3、煲中加清水煮开，加入生人参，接着加入姜片、料酒，小火煲2小时至乳鸽熟透，加盐、味精、鸡粉调味 ， 即可出锅 。
新鲜人参怎么吃最好1、首先是人参可以炖汤，新鲜的人参也可以拿来炖排骨汤鸡汤 ， 新鲜的人参不如千年人参那样有滋补作用，但是人参的味道还是特别足的.所以适用人群也比较广，老少皆宜 。
2、可以用来泡茶喝，把新鲜人参切成片，开水冲泡即可饮用 。
3、新鲜人参可以用来泡酒，40度左右的白酒可以把新鲜人参放入，泡一个月以后就可以饮用了 。
4、新鲜人参还可以用来煮粥，把新鲜人参切成片，与大米，一同下锅，煮成粥即可使食用 。
5、新鲜人参还可以榨汁饮用，把新鲜人参切成段放入榨汁机料理机内，榨成汁即可服用 。
【生人参怎么吃】6、新鲜人参还可以用来做菜，比如新鲜人参的参须就可以制作成凉拌菜，还是东北的一道名菜 。
7、新鲜人参也可以切成片与虾仁 ， 芹菜做成炒菜，风味独特 。具有一定的清补作用 。
8、新鲜人参可以切成片泡入蜂蜜内 ， 密封保存，蜂蜜具有防腐作用，需要的时候可以取几片出来泡茶 ， 即蜂蜜人参茶 。
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