1、将鸡翅连着翅根 洗干净,划刀,用叉子扎些孔 , 更好的入味,放入 蒜末,盐巴 , 花椒粉,黑胡椒粉 , 料酒,腌制一个小时 。
2、放入袋子里可以给鸡翅按摩~可以更好的入味,放置1小时 。
3、鸡蛋一个 兑水,面粉,玉米面粉,放玉米面粉就是炸出来金黄,也可以都放玉米面粉,不放面粉 , 粘稠 , 挂糊 。
4、热油,炸制金黄捞出 , 复炸一次 , 小火要炸熟 。
【甜辣炸鸡家常做法 怎样做最美味】5、锅内放入一勺办户户辣酱,两勺蜂蜜,一勺白砂糖 , 酱油两勺 番茄酱两勺,这些也可以根据个人口味适量加入 。
6、炸好的鸡翅放入锅,拌均匀,盛出 , 撒芝麻 。这样就完成了 。
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