明代时我国人民也爱磕瓜子，当时最常见的瓜子是
西瓜子 。我国栽培葵花籽只有近四百年的历史，西瓜子相对久远一些，因为西瓜子是源于西瓜，而西瓜最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国 。专门种植的西瓜取其种子 ， 粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理 ， 可制成很受欢迎的小食品及零食 。
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用 。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子 ， 但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜 。
打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有兰州黑瓜子或兰州大板瓜子之称 。秋季，籽瓜成熟后 ， 将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市 。
明代最常见的瓜子是什么01 西瓜子
在明清两代,没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位 ， 连宫廷也流行嗑瓜子，明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之” 。南瓜子从晚清开始流行,葵花子则从民国时期开始流行 。
明代最常见的瓜子是西瓜子，没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位，连宫廷也流行嗑瓜子，明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之” 。南瓜子从晚清开始流行,葵花子则从民国时期开始流行 。西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用 。
在中国磕瓜子的热潮是一种文化，而且还是渊远流长的那种 。在一千多年前，非洲的西瓜经过埃及、南欧、西欧，一路向着我国的北京进发，也开始了中国的嗑瓜子文化 。到了北宋的时候，富贵人家吃糕点零食解闷，而寻常百姓吃不起，那么他们只能用西瓜子炒熟嗑着吃，平时没事就跟邻居唠嗑唠嗑 。
这时候，嗑瓜子还有一个别名是“穷嗑”，意思是说穷人家的食物 。到了明朝，明神宗是一个特别喜欢嗑瓜子的人，可以用一个当代词来形容-“吃瓜群众” 。正是因为他的喜爱，带起了朝廷上的达官贵人嗑瓜子的热潮，慢慢地嗑瓜子文化就蔓延开了 。
明代最常见的瓜子是什么西瓜子
在中国磕瓜子的热潮是一种文化，而且还是渊远流长的那种 。在一千多年前，非洲的西瓜经过埃及、南欧、西欧 ， 一路向着我国的北京进发 ， 也开始了中国的嗑瓜子文化 。到了北宋的时候，富贵人家吃糕点零食解闷，而寻常百姓吃不起，那么他们只能用西瓜子炒熟嗑着吃，平时没事就跟邻居唠嗑唠嗑 。
这时候，嗑瓜子还有一个别名是穷嗑，意思是说穷人家的食物 。到了明朝，明神宗是一个特别喜欢嗑瓜子的人，可以用一个当代词来形容-吃瓜群众 。正是因为他的喜爱 ， 带起了朝廷上的达官贵人嗑瓜子的热潮，慢慢地嗑瓜子文化就蔓延开了 。
古代人嗑瓜子是西瓜子还是葵花子在明清两代时就流行嗑西瓜子 ， 当时没有其他的瓜子可以撼动西瓜子的地位，就连宫廷也流行嗑瓜子 。
明代《酌中志》中记载了明神朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之” ， 而南瓜子则是从晚清开始流行，葵花子则是从民国时期开始流行 。
史料有记载，嗑瓜子的习俗在明代已经流行，清代民国愈演愈烈，晚清之前，和当今葵瓜子“当道”不同 ， 当时说的“瓜子”主要是西瓜子，晚清以来南瓜子开始流行 ， 民国时期葵瓜子又异军突起，最终确定了三足鼎立的局面 。
明清清之前是没有葵瓜子和南瓜子的 ， 向日葵和南瓜都是美洲作物，1492年哥伦布发现美洲之后辗转传入中国，最早也是在晚明嘉靖年间 。
西瓜起源
关于中国西瓜的起源问题从明代就已有争论，有人主张中国西瓜五代引种说，有人主张西瓜是中国原产 。
欧阳修在《新五代史》中转引五代后晋胡峤的《陷虏记》中记载：
自上京东去……隧入平川，多草木，始食西瓜，云契丹破回纥得此种，以 牛粪覆棚而种 ， 大如中国冬瓜而味甘 。
以此推测西瓜为 940年以后由回鹘人从中亚传入新疆引种，随后在中国盛兴 ， 1991年考古工作者在西安市东郊田家湾唐墓葬出土的“唐代三彩西瓜”，有力地证明了西瓜在唐朝就已经传入了内地 。
而另一种说法 ， 主要是依靠对古代文献资料的解读，比如认为“寒瓜”“五色瓜”等都是西瓜的别称 。
当然，不管是哪种说法，均可看出最迟在五代以后，西瓜逐步向南传播，南宋初年西瓜的种植在中原及长江流域逐步推广，到南宋中后期西瓜已在江南地区获得普遍种植 ， 而且经过长期的培育与传播，西瓜的品种也逐渐增多，各地方志所记载西瓜品种达50余种 。
【明代最常见的瓜子是什么，明代时我国人民也爱磕瓜子】
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