烤棉花糖怎么做，烤棉花糖制作方法和技巧 _棉花糖

烤棉花糖怎么做

用料：吐司一片、奶油、奶酪或酸奶20克、棉花糖、吐司、黑巧克力、可可粉适量、奥利奥饼干碎。
1、材料备好，奶油奶酪隔水加热至顺滑无颗粒；烤箱预热180度。

2、奶油奶酪抹匀在吐司上。

3、撒一些奥利奥饼干碎。

4、铺满棉花糖。

5、入烤箱180度5分钟左右至表面微黄。

6、巧克力隔水融化，筛可可粉，再挤上巧克力浆即可。

烤棉花糖制作方法和技巧1、方法一：
（1）准备好棉花糖、盘子和巧克力酱。
（2）用签子串起棉花糖,其它的放在盘子上。
（3）送入预热好的烤箱中层:180度上下火,烤5~8分钟。
（4）时间到了,取出棉花糖。
2、方法二：
（1）在吐司抹上薄薄的一层奶油，先进烤箱烤到稍微上色后。
（2）取出放上巧克力块和满满的棉花糖，放回烤箱续烤约1分钟.
（3）棉花糖上层出现微微焦色即可。
3、方法三：
（1）在薄片吐司上抹上厚厚的Nutella巧克力酱，放上满满的棉花糖。热锅抹上融化的无盐奶油。
（2）放入吐司，上方盖上另一片吐司;
（3）以中小火煎约2～3分钟，再翻面续煎2～3分钟，直到棉花糖溶化即可起锅。切对半后即可。
烤棉花糖怎么做准备两片饼干，再准备两片适当大小的巧克力放在饼干上。将棉花糖插在竹签或铁丝上，放在篝火上方，掌握火候，慢慢转动棉花糖，直到表面微黄
就拿开。将棉花糖放置在巧克力层上，将竹签或铁丝抽走。将另一片巧克力和饼干盖在棉花糖上，热热的棉花糖会微微热融巧克力。稍稍放置一会，就可以品尝。

棉花糖指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。市面上的棉花糖机大致分为2大类。其中一类即为大家所熟悉的“拉丝”棉花糖机，可将棉花糖丝做成一条5-13厘米宽的彩色带子，把丝拉出盆外3至10米远，像艺术表演一样。
但由于该类棉花糖机出的糖丝无法造型，因此大部分的棉花糖销售者均是将糖丝做成比较简单的棉花糖球。此类棉花糖机价格从几百元到几千元都有，不同的价格、不同的质量，越好的“拉丝”棉花糖机，拉出的丝越长、越宽，且不容易断裂。
烤棉花糖要烤几分钟温度多少180度烤5-8分钟即可。
主料：棉花糖18颗。
辅料：盘子1只、巧克力酱适量。
香烤棉花糖的做法
1、准备好棉花糖、盘子和巧克力酱。