简要回答【吃水果到底该不该削皮】在平时的生活中，小伙伴们吃水果的话，不建议削皮 。可能有些人会说不削皮的话 ， 水果上面会有农药残留 ， 对人体有伤害 。不得不说，这只是片面的 。一般我们吃水果的时候，只需要将水果清洗干净，那么对人体产生的危害是微乎其微的 。
01、之所以我们在吃水果的时候不削皮，主要是因为水果皮能够起到防御保护的作用 。另外它还含有一定的营养成分，比如说有些水果皮当中的花青素含量较高 。
02、其次有些小伙伴可能会咨询水果皮上的农药残留的问题，相信大部分的果农都清楚：一般喷洒在水果蔬菜表面的农药，几天以内就会分解 。所以我们合理的清洗，一般对人体产生的危害是比较低的 。
03、然而说到清洗方面的话，有些小伙伴直接利用清水清洗 。不得不说 ， 这种清洗方式有点不太负责任，可能只清洗了水果表面的污渍，对于农药残留清洗的不到位 。
04、建议小伙伴们平时清洗水果的时候，利用盐水浸泡 。毕竟食盐具有杀菌消毒的作用 。而利用盐水浸泡水果的话，一般15分钟左右，可以清洗80~90%的农药残留 。
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