汤圆象征团团圆圆,好吃又好做 , 是过年必吃美食 。
简要回答大火烧开水后,汤圆下锅 , 稍后小火煮至汤圆鼓胀漂起,即可出锅装盘 。
工具/材料汤圆、水、锅
详细内容01、把冷水倒入锅中,大火烧开 。水量不能太少,必须超过锅容积3/4 。
02、冷水沸腾后,倒入汤圆,慢慢搅拌,以防粘锅 。
【怎样煮汤圆】03、汤圆入锅后,必须不时搅拌 , 煮2-3分钟后改成小火慢熬 。
04、汤圆漂起来后不能盖锅盖,否则会溢水 。必须不停搅拌 , 防止粘连 。
05、汤圆煮至鼓胀状态,呈漂起状态,即可关火出锅 。
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