橘子放冰箱会发霉吗
时间长了会发霉 。橘子中含有大量的水分和糖类物质，冰箱里湿度高，橘子放在里容易腐败变质 。而且橘子摘下来之后也会进行呼吸作用，如果用塑料包裹起来放在冰箱里也会加速细菌的生长和繁殖，会快速发霉 。
桔子怎样保鲜放更久相信大多数人在平时都非常的喜欢吃橘子，橘子是冬天的一种水果，冬天天气冷了会有橘子生长，所以觉得适合在一个常温干燥通风的地方保存，一般橘子要注意保存的方法正确，否则的话很容易会丢失掉里面的水分，导致橘子的寿命缩短，所以大家要知道，关于橘子如何去保鲜才能不影响口感 。
橘子虽然能放进冰箱保存，但是会流失水分 ， 影响口感，而且橘子在冰箱中更容易坏 。即使一定要放冰箱保存，保存时间最多3-5天，而且不要放冷冻室，一般来说不建议将橘子保存在冰箱 。
1.只要它在手，橘子存得久.它是什么就是小苏打.家里平时发面用的碱面也可以.方法很简单.咱们先来准备东西.三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100:1.用这么大的勺子，放一勺就够了.把它搅拌开，让它充分溶解.现太可以把橘子放进去了.一定要让橘子全部浸泡在溶液里.然后逐个把它们搓洗一下.保证让每个橘子表面都充分沾上溶液.好了之后把它捞出来放在通风的地方，自然风干.
橘子
为什么小苏打可以给橘子保鲜
这是因为小苏打的主要成分是碳酸氢钠，它溶于水后，会使水呈碱性，这样可以抑制喜欢微酸环境的青霉菌和绿霉菌.同时碱面也清洗了水果表面残留的污物和病菌，这样也间接减轻了腐烂率.而且在浸泡过程中 ， 碳酸氢钠还可以和橘子皮里的果酸发生反应，生成盐和水.自然风干过程中水分蒸发了，盐保留了下来 ， 盐也真有杀菌消毒的作用.橘子就不容易腐烂了.
等橘子表面全部干透了之后，接下来就要把它们装袋了，根据每次吃的量 ， 把它们分袋包装.最后你记住一定要把袋口扎紧.千万不要让空气进去.这样可以与外面的空气隔绝，给橘子创造一个相对干净的环境.
2.把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质，能杀死果皮表面的细菌，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放橘子，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层橘子一层松枝，这样存橘子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象，保鲜半年都没问题.
3.也是利用杀菌方法来保鲜，把捣好的蒜泥倒进锅里，加水熬大蒜汁晾凉以后，把橘子放在里面泡上几分钟，然后捞出来自然风干 ， 也能保鲜好几个月呢.
桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗?桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗
桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗，市面上的桔子陆续上市 ， 而桔子酸酸甜甜的口感非常好，营养元素非常丰富，因此大受欢迎，那么 ， 以下介绍桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗
桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗1
桔子可以放冰箱吗
不要直接将桔子放在冰箱或放在冷冻层保存 ， 掌握好方法可以放冰箱冷藏室冷藏保存 。
桔子用保鲜袋或者密封的袋子装着放在冰箱里面可以避免桔子失水，有条件的话还可以用真空包装桔子放在冰箱里面，然后将冰箱冷藏层的温度设置成4℃左右，这个温度下桔子的呼吸作用较弱 ， 对营养物质的消耗较少，而且桔子不会冻伤 。
桔子放冰箱能放多久
3-5天 。
桔子虽然可以放在冰箱里面保存，但是保存过程中会流失水分，影响口感 ， 即使用保鲜袋密封起来，不使其接触空气，桔子进行呼吸作用会消耗有机物，释放能量，产生二氧化碳和水，保存时间也不会太长，因此 ， 桔子放在冰箱保存3-5天是较为合适的 。
桔子需要放冰箱保存吗
短期保存可以放冰箱 。
桔子皮?。?水分、糖分含量高，不适合直接放在冰箱中保存，容易冻伤，在保存过程中会吸附冰箱里面的味道，使桔子变味 ， 少量吃不完的桔子可以放冰箱保存，但也要尽快吃掉，以免保存过久桔子腐坏变质 。
桔子最简单的保存方法
常温避风保存法
材料：桔子 。
做法：
1、用厨房纸将桔子表面可能存在的水分擦拭干净 。
2、同时检查有没有坏桔子 。
3、将桔子放在干燥、避风的地方保存 。
松枝纸箱保存法
材料：松枝、纸箱、桔子 。
做法：
1、准备一个纸箱子 。
2、准备一些松枝 。
3、在纸箱的底层铺上一层松枝 。
4、然后将桔子放在上面 。
5、再盖上一层松枝 。
6、一层桔子一层松枝 。
7、然后封上箱口 ， 想吃的时候拿出来食用即可 。
桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗2
桔子怎么保鲜
用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂 。
先把松树叶（松针）铺在纸箱底部，然后再放橘子 ， 放好后再在上面盖上松针，依次类推 。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足 。我们家都是这样做的，关键是要弄到松针 。
1、市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的，来防止水分蒸发 。
2、用保鲜袋扎紧 ， 能保鲜一段时间 。
3、用保险袋冷藏，有开始坏的就拿掉 。
4、利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率平均在95%左右 。
具体方法是：将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10，浸泡12个小时后熬煎至沸点 ， 待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法
贮藏 。
这种方法贮存柑桔的原理是：大蒜含有可杀菌的天然化学物质 ， 可以用作柑桔保鲜剂 。采用这种方法处理生的`柑桔果皮光滑发亮，微带蒜辣味，其果肉无任何其他异味 ， 食后对人体无害 。
哪些水果可以放冰箱保鲜
1、不能放入冰箱 ， 否则会冻伤 。如：香蕉、杨桃、枇杷等 。
2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱） 。如：榴莲、释迦、百香果、柿子等 。
3、必须放入冰箱，才能久存 。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等 。
4、常温保存或冰箱冷藏均可 。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等 。
桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗3
2 ~ 3周左右吃完，常温保存 保鲜保水分
桔子基本上是常温保存的 。准备竹筐等通风良好的容器，不要让桔子们相互接触 。湿度过高的环境中有很多橘子之间接触，容易发霉 。如果在凉爽又通风好的地方保管的话，可以常温下保持2 ~ 3周左右 。
恒温、恒湿的地方当然还有冰箱，如果担心夏季室温较高可以选择放在冰箱中，且保鲜效果更出众 。
冰箱果蔬的存储区域更智能
桔子按箱买的情况下，1次取出所有的水果状态确认 。去除受损或发霉的食物 。因为如果放任发霉的食物生长，附近的桔子也会发霉 。另外 ， 橘子之间最好不要挤压 。
【橘子放冰箱会发霉，桔子怎样保鲜放更久】 常温保鲜与冷冻技术
吃不完的桔子，冷冻保存
桔子想要保存1 ~ 2个月，推荐冷冻 。水洗表皮，去除水分，装入保鲜袋中放入冷冻 。吃之前3 ~ 4小时从冰箱取出凉水里过一下，与东北的冻梨有一拼 。取出适量桔子，吃不完整个的桔子还要放回保鲜袋继续冷冻 。
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