番茄奶酪厚蛋烧是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做番茄奶酪厚蛋烧才好吃呢?关于这个问题 , 小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢小编的文章 , 记得给小编点赞哦!
操作方法01、首先准备好要用到的所有食材,如下图所示 。小贴士:番茄半个,鸡蛋一个,奶酪插成丝或者是用刀剁碎 。
02、然后将番茄去皮去籽切碎,如下图所示 。小贴士:大家在给番茄去皮的过程当中 , 可以用开水稍微看一下再去皮会比较方便 。
03、接着将番茄碎、鸡蛋和奶酪碎一同打入一个碗中,用筷子搅拌均匀,如下图所示 。小贴士:搅拌到奶酪碎完全融化了就可以了 。
04、然后在不粘锅中刷上一层油,如下图所示 。小贴士:关于油的选择,大家可以使用食用油或者是其他的一些油都是可以的 。
05、接着把一半的蛋液倒入锅中,煎至定型,卷起来,如下图所示 。小贴士:这个过程大家一定要开小火,否则鸡蛋是很容易烧焦的 。
06、然后把另一半的蛋液倒入锅中,煎至定型,如下图所示 。
07、接着等到这半蛋液定型之后,再卷起来,如下图所示 。
【如何做番茄奶酪厚蛋烧?】08、最后将做好的蛋卷切成我们喜欢吃的大小就可以了 。你学会了吗?赶快动手试一试吧!
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