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哪些松花蛋是不能吃的

云知道松花蛋

哪些病不能吃皮蛋
1、幼儿不能吃皮蛋 。幼儿的脏器发育不是很完善，很多功能都不全，而皮蛋属腌制品，含有很多对身体有损伤的成分 。
2、肝病患者不能吃皮蛋 。肝脏是人体内最大的解毒脏器，而松花蛋属腌制品，很多成分在食用后对人体有一定的副作用 ， 需要肝脏进行解毒处理，尤其是含铅的皮蛋 ， 肝病患者食用过多可能引起铅中毒 。
3、身体素质差不能吃皮蛋 。
【哪些松花蛋是不能吃的】 4、老年人不宜吃皮蛋 。老年人由于牙齿的脱落，食物不能够正常咀嚼，因此，都喜欢吃一些比较嫩滑、不需要太多咀嚼的食物 。松花蛋最好不要经常吃,含铅量比较高,易导致老年痴呆,掉发,牙齿脱落,还有就是丧失方向感等 。
松花蛋不能和哪些东西一起吃
1、皮蛋不能直接和醋 一起食用 。因为皮蛋属于碱性食物，会和醋 中的钙 形成沉淀，不容易消化，严重时可能会导致中毒 。
2、皮蛋不能和黄鳝一起吃 。虽然皮蛋蛋白质含量非常丰富，而黄鳝也是营养又美味的食物，但是由于皮蛋属于碱性食物，和黄鳝一起吃会导致腹泻，也会引起食物中毒 。
皮蛋不能和什么一起吃？皮蛋与哪些食物相克？
3、皮蛋不能和红糖 一起凉拌吃 。皮蛋属于碱性食物，红糖 属于酸性食物，皮蛋和红糖 同食，酸会融合碱性，导致酸碱失衡 。所以，红糖和皮蛋搭配会导致胃部疾?。?以及轻微的食物中毒 。同样 ， 皮蛋也不能和白糖、冰糖一起食用 。
4、皮蛋不能和甲鱼 、李子 一起食用 。李子 、甲鱼 和皮蛋是相克食物，同时食用会引起食物中毒、呕吐等症状 。
哪些人不能吃松花蛋
皮蛋的坏处 铅对人体危害: 1、极强的神经毒性：铅可损伤大脑和神经，使人智能低下，反映迟钝，多动，注意力不集中，听力下降，学习困难，运动失调 。2、引起贫血 3、抑制免疫力 4、食欲下降，不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌 5、影响矿物质与维生素的吸收利用 。导致缺钙、缺锌、缺铁等
中医认为，儿童的身体为“稚阴稚阳”之体，代谢极其旺盛 。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中 ， 还会使骨骼与牙齿中的钙流失 。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育 。无铅松花蛋固然美味可口 ， 营养丰富，但孩子处于身体旺盛发育阶段 ， 对铅的危害反应比较明显，还是少吃为妙 。
松花蛋有哪些禁忌 松花蛋什么人不能吃
松花蛋有哪些禁忌
松花蛋和红糖：一起吃会引起中毒
松花蛋什么人不能吃
少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食 。
食用松花蛋的注意事项
1.直接沾佐料吃，如酱油、酱油膏、辣椒酱等 。
2.直接拌姜片或啤酒食用 。
3.制成各种料理 ， 如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等 。
松花蛋最好蒸煮后食用 。在食用松花蛋时，加点点陈醋 ， 醋能杀菌，又能中和松花蛋的一部分碱性，吃起来也更有味 。
但皮蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响 。因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒 。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状 。此外，铅更会取代钙质 ， 影响钙的摄取，可能造成缺钙 。

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