五花肉和什么搭配着炒好吃
农家小炒肉,五花肉切片,片厚一分;蒜苗切段;鲜的红辣椒、青辣椒,切成与蒜苗长短差不多的斜片;干辣椒2--3根切段、葱姜蒜切碎,爱吃多备 。锅热油,炒肉片 , 油可适量多一些,火慢一些,别把肉炒糊,不停地翻炒,直到肉炒的发黄了 , 油都不太响了,肉有些发干了,放入干辣椒段煸炒几下,放葱姜蒜,煸炒几下,放入蒜苗辣椒炒,老嫩口味自己掌握,差不多时调味,先放盐,炒几下,再放一些生抽 , 再放一些白糖,炒匀出锅...........这道菜费劲,始终不停地扒拉、翻炒 , 或不宜太大、太猛,差不多就行........如果你要有做火锅锅底的调料,有牛油的那种 , 放一点,口味就更好了五花肉炒什么好吃
1. 五花肉炒豆角
豆角是一种非常营养丰富的蔬菜,它的口感清爽 , 能够中和五花肉的油腻感 。将豆角切成小段,五花肉切成薄片,加入蒜末和姜末一起炒,调入适量盐和鸡精,炒至五花肉变色,豆角变软,即可出锅 。
2. 五花肉炒土豆
土豆是一种非常常见的蔬菜,它的口感细腻 , 与五花肉的口感相得益彰 。将土豆切成丁,五花肉切成薄片,加入葱姜蒜一起炒,调入适量盐和鸡精,炒至五花肉变色,土豆变软,即可出锅 。
3. 五花肉炒青椒
青椒是一种非常爽口的蔬菜,它的颜色和口感能够为五花肉增添一份清新 。将青椒切成丝 , 五花肉切成薄片,加入葱姜蒜一起炒 , 调入适量盐和鸡精,炒至五花肉变色 , 青椒变软,即可出锅 。
4. 五花肉炒莲藕
莲藕是一种非常有营养的蔬菜 , 它的口感清爽,能够减少五花肉的油腻感 。将莲藕切成片,五花肉切成薄片,加入葱姜蒜一起炒,调入适量盐和鸡精,炒至五花肉变色,莲藕变软,即可出锅 。
吃烤五花肉搭配什么主食好吃?
烤肉好吃,其营养搭配也很重要 。首先,准备适量多样、均衡的食物 。烧烤时,多多准备些多纤维的蔬菜,蔬菜的体积大可增加饱足感 。吃进去的食物 , 最好至少一半是蔬菜类 。其次,补充适量水果,不仅热量较低 , 又富含维生素,且有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便、降低胆固醇 。第三,减少调味料的涂抹,以降低盐分摄?。?减少肾脏负担 。可淋上柠檬汁,或将苹果、奇异果、蔬菜等夹于肉片内,以增加风味 。或是以水果泥加少许醋或糖,自制爽口的鲜果酱 。此外还应注意:吃烤肉的时间不宜过长 , 最好在一小时之内完成 。
五花肉和什么搭配着炒好吃
五花肉和蒜苗搭配着炒好吃 。
五花肉和蒜苗搭配着炒好吃的做法:
五花肉炒蒜苗
主料:五花肉500克 。
配料:蒜苗300克 。
辅料:料酒10克 , 白糖2克,精盐2克,味精2克,调和油10克 。
制作过程:
1、五花肉洗净,切片;用适量料酒、精盐、白糖拌均匀 。
2、蒜苗洗净,切段 。
3、锅内倒少许的调和油,然后放一调羹白糖(糖焦调色)。
4、把准备好的五花肉倒入锅内,用大火炒,(在炒过程边炒边倒些料酒)3-4分钟后将蒜头部分放入一起再炒几分钟 。最后放入蒜叶味精再炒几下即可 。
5、出锅 。盛入盘里,即可食用 。
五花肉和什么搭配着炒好吃
想要不油腻、清淡爽口的话,可以试试和花菜一起炒,蛮好吃的;或者和海带、蘑菇都不错的 。五花肉炒什么菜好吃
五花肉炒青椒
1.食材:五花肉、青椒、红椒、蒜苗、姜 , 食用油,盐,生抽,料酒,豆瓣酱 。
2.青椒切丝 , 锅中烧热水,加盐,把青椒烫1-2分钟即可 。五花肉切片,备用 。
3.锅中放油,加入葱姜蒜炒出香气,接着加入五花肉,翻炒至熟 。
4.加酱油 , 豆瓣酱,少许冰糖继续翻炒,最好加入青椒略微翻炒即可出锅,准备享用美食 。
五花肉炒土豆片
土豆是我们平时非常喜爱的食物,五花肉炒土豆片也是一道家常快手菜 , 不仅美味,而且简单好做 。
1.准备食材:土豆,五花肉,青椒 , 蒜,姜、花椒适量,干辣椒少许,郫县豆瓣酱,生抽适量 。
2.土豆,青椒切片,土豆提前焯水 。
3.锅内倒油,把土豆片煎倒两面金黄盛出备用 。
4.五花肉下锅翻炒,出油后,加入土豆片一切翻炒 。随后加入青椒,豆瓣酱,生抽即可 。
还喜欢加入少许孜然粉,这样炒出来的土豆片超级美味 。
这样一道简单又美味的五花肉炒土豆片就做好了,既营养又下饭好吃 。
【五花肉与什么搭配好吃】五花肉不仅可以爆炒 , 同时也可以搭配许多美味蔬菜,五花肉炒豆角,五花肉炒包菜,五花肉炒茶树菇等等都是美味佳肴,做法和上面几道菜差不多 。
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