吃酸的东西有什么好处和坏处
你好！酸的东西都开胃,吃了后使得你更想吃东西 。呵呵~~~
喜欢吃酸食对身体有危害吗？
在临床营养中常有病人咨询：这一阵子吃许多草莓、西红柿 ， 又吃了些醋泡蛋，是不是酸性食物吃得多了 ， 会酸碱不平衡呀？其实，这是典型的将酸味食品误认为是成酸性食物的例子 。
酸味食品并不就是成酸性食物，这是在日常生活中经常碰到、又极易混淆的截然不同的两个概念 。成酸性食物是指食物中含硫、磷、氯元素较高，在体内经过氧化代谢后 ， 生成带阴离子的酸性物质，如肉、禽、蛋、粮食等 。而一些水果（如苹果、橘子、草莓、山楂、酸枣、杏、李子等）和少量蔬菜（如西红柿等），因其中含有大量有机酸，在味觉上呈酸性，这就很容易使人们产生一种错觉，误将这类酸味食品认为是成酸性食物 。
其实不然，水果、蔬菜中虽然含有各种有机酸（如苹果酸、酒石酸、柠檬酸等），味觉呈酸性，但这些有机酸在人体内经氧化，被分解为二氧化碳和水排出体外 。蔬菜、水果中存在的无机元素多为钙、钾、钠、镁等成碱性元素 。所以 ， 这些食品在生理上并不呈酸性 ， 而是呈碱性 ， 为成碱性食物 。因此酸味食品不一定就是成酸性食物,吃酸食也不会造成酸碱不平衡 。
【吃酸的水果有什么好处和坏处】吃芒果有什么好处和坏处
芒果的营养价值很高，但是部分人吃了会出现过敏现象 ， 临床上有一种皮炎叫做芒果皮炎，就是因为吃了芒果之后，没有洗手 ， 碰到脸部或是其他部位，局部出现过敏现象，部分肝脏不好的人不建议食用吃酸水果有好处
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