尖椒炒干豆腐怎样做才好吃

干豆腐炒尖椒怎么做好吃
干豆腐炒尖椒好吃的做法如下:
主料:干豆腐2张、尖椒2个 。
辅料:葱花少许、食用油2勺、生抽1勺、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、水淀粉少许、水适量 。
1、干豆腐切成菱形片备用,尖椒也切成小块备用 。
2、锅里倒入少许食用油烧热,放入葱花炒香 。
3、放入切好的干豆腐 , 加入少许生抽、胡椒粉翻炒均匀 。
4、然后倒入小半碗的水炖一会,倒入适量水淀粉收下汤汁 。
5、放入切好的尖椒翻炒两分钟,加入盐、鸡精调味即可 。
怎么做好吃,尖椒炒干豆腐的家常做法
尖椒炒干豆腐的做法步骤
尖椒炒干豆腐的做法步骤:1 1干豆腐切成条 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤:2 2青椒切成小块 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤:3 3猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤:4 4葱,干红辣椒切丝,蒜切片 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤:5 5油锅烧热,入蒜片,葱丝,干红辣椒爆香 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤:6 6下肉丝炒至变色熟透 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤:7 7下入干豆腐翻炒 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤:8 8下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可 。
干豆腐炒尖椒怎么做好吃
主料:干豆腐250克、尖椒100克 。
辅料:调和油15毫升、猪肉50克、淡味生抽10毫升、盐少量、葱20克、姜10克、大蒜20克 。
步骤:
1、将干豆腐切成三角形的块状,大小根据自己喜好决定 。
2、炒锅中放入适量水,水沸腾后将干豆腐放入锅中进行焯水处理,这样可以去除豆腥味 。
【尖椒炒干豆腐怎样做才好吃】3、焯一会后将干豆腐捞出放入凉水中,然后将水分倒掉 。
4、将尖椒切成菱形块,喜欢吃辣的可以不去除辣筋 。
5、猪肉切成细丝,你也可以切成片,根据自己喜好,小葱切?。兴浚?大蒜切片 。
6、炒锅中放入适量调和油,油热后放入葱、姜和大蒜爆出香味 。
7、将猪肉丝放入锅 。
8、煸炒至肉变色出香味 。
9、将青椒块放入锅中 。
10、翻炒一会至青椒表皮起泡,这样有利于青椒更好的入味 。
11、将干豆腐放入锅中翻炒几下 。
12、将适量的淡味生抽放入锅中翻炒几下 。
13、根据自己口味放入少量盐 。
14、再放入一大勺凉开水 。
15、将汤汁收浓即可 。
尖椒炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
准备好尖椒和肉丝以及葱姜蒜,油温八成热放肉丝翻炒再放葱姜蒜和尖椒 。然后放干豆腐一起炒 , 翻炒几下加少量热水和酱油 。闷个几分钟就好了,放盐多少根据自己的口味 。怎样做尖椒炒干豆腐?
尖椒炒干豆腐的制作材料:
主料:干豆腐250克,辣椒(青、尖)80克,猪肉(肥瘦)60克
调料:酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜(白皮)4克,味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5克
尖椒炒干豆腐的做法:
1. 将干豆腐平铺在菜板上,切成边长3厘米左右的菱形片;
2. 尖椒去蒂,洗净,切小滚刀块;
3. 猪肉切成薄片;
4. 葱、姜切丝;
5. 蒜切片;
6. 锅内放清水烧沸;
7. 将干豆腐放入焯透捞出 , 投凉,沥去水分;
8. 锅内放底油烧热,放入肉片煸炒至变色;
9. 放入葱、姜、蒜同炒;
10. 放入干豆腐,添鸡汤,加酱油、精盐、醋、花椒水;
11. 烧开后用小火煨一会;
12. 放入尖椒,烧旺火翻炒几下;
13. 用湿淀粉勾芡 , 放味精、鸡粉,淋明油,出锅装盘即成 。
干豆腐炒尖椒怎么做好吃
首先,我们需要准备好食材:干豆腐、尖椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、糖和油 。
其次,我们将干豆腐切成块状,然后将尖椒洗净,去掉籽和白色部分,切成细长的丝状 。接着,将葱、姜、蒜切成末备用 。
然后,将锅中加入适量油,烧热后放入葱姜蒜末炒香 。接着,放入切好的尖椒丝,翻炒至变色 。
接下来 , 将切好的干豆腐块放入锅中 , 继续翻炒片刻 。加入盐、生抽、糖适量 , 再翻炒均匀,待干豆腐入味后即可出锅 。
最后,将炒好的干豆腐炒尖椒盛出,摆盘即可 。
总的来说,干豆腐炒尖椒是一道简单又健康的家常菜,无论是口感还是营养价值都非常不错 。大家可以根据自己的口味进行调整,制作出自己喜欢的干豆腐炒尖椒 。

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