五花肉炖萝卜的做法
先将主食和调位料准备就绪 。首先把白萝卜去皮切块,其中白萝卜的胡须要去干净;五花肉洗净后切好;其次,将六瓣大蒜切成末;葱花、少许生姜都切好放在一旁备用 。
【东北五花肉炖萝卜怎么做】2、先下锅的主食是五花肉 。将炒菜锅洗干净 , 植物调和油倒入适量,等待油烧热后,加入适量白糖,等待白糖融化呈现黄色之后加入蒜,待锅中蒜香味飘散出来即可下切好的五花肉 。持续翻炒直到肉变色之后,加入一勺老抽,再持续翻炒让老抽均匀分布在五花肉上 。
3、接着将切好的白萝卜块下入锅中,跟五花肉一起炒 。炒五分钟左右即可加入一勺生抽和一勺豆瓣酱 。炒至均匀分布在五花肉和白萝卜上后加入生姜 。
4、倒入适量过滤水或者温开水,水位差不多到食材的三分之二就可以了 。
五花肉煮白萝卜怎么做
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